全美國最好吃的漢堡Au Cheval快閃紐約，到底多好吃能讓芝加哥人排隊三小時？

紐約老饕們！還記得之前我們曾介紹過費城最好吃的甜甜圈+炸雞在紐約開了一日快閃店嗎？如果你沒吃到，不要緊，因為10月份又有一家「全美國最好吃的漢堡」要快閃紐約咯！

「全美國最好吃的漢堡」，這可不是小編亂加的稱號，這家坐落於芝加哥Near West Side，名為Au Cheval的館子可是經過美食頻道（Food Network）的無數專業評委，對全美的漢堡一一進行試吃評分得出來的結論，他們拿下這個「第一名」，靠的只是一個簡簡單單的雙層芝士漢堡（Double Cheeseburger）。

此款漢堡由剛出爐的麵包、Cheddar Cheese、大塊楓糖烤培根、自製芥末醬組成，還可以按照顧客喜好加入煎蛋、酸黃瓜，已經連續幾年被各大美食頻道、美食雜誌評為全美最美味漢堡。要知道，這家餐廳在Yelp上的3300個評價中，還保持著高達四顆半星的好評，芝加哥人為了吃到他們的漢堡，每天都要在大風中排隊3小時以上！

隨著名氣越來越大，Au Cheval餐廳幾乎每天都門庭若市，根據《Eater Chciago》統計，他們的廚師每天里要準備500個漢堡，才得以供應食客。

先不提這家餐廳其他鵝肝醬配法式吐司、招牌厚培根、牛骨髓等人氣美食，光是這款雙層芝士漢堡，火味十足的牛肉餅與Cheese完美融合，調味濕潤而不油膩、恰到好處，可說是「多一分則太肥，減一分則太干」，美味無比。加上新鮮牛油煎成的完美半熟荷包蛋，讓整個漢堡口感極速飆升。

不過注意咯，這家芝加哥最好吃的漢堡店只會入駐紐約兩天天（10月9日、10月10日），純屬於快閃性質，有興趣的吃客們，趕緊打電話定位吧~~每個漢堡$18，絕對值得！

地址：Chefs Club，275 Mulberry St, New York, NY 10012

電話：(212) 941-1100

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