這東西男人吃了女人吃不消，可惜知道的人太少

難得周末，約上三五好友聚餐。飯桌上我們聊得正嗨，有一朋友突然給大家出了一個問題：「你們誰知道，什麼東西男人吃了，女人受不了，女人吃了男人受不了呢？」偉哥！......狗.鞭......海馬......，飯桌上，你一言我一語，大家爭的面紅耳赤。這位朋友稍後面帶得意的表情，指著桌上的一盤山藥抖了抖了眉毛，詭異一笑說，就是它！眾人伙呆了，異口同聲......啊！是它......這什麼鬼，居然有如此神奇功效？你知道嗎？各位寶爸寶媽,快來一起看看吧！

先給大家講一小段故事：一城裡人見一農夫在耕種，就問你挖的是啥，農夫答到說「鐵棍山藥」。「有啥用途呀」城裡人又問，農夫說「是補品，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男人女人都吃了床受不了。」城裡人聞言說到：「那中午吃飯時給多做點。」農夫答道：「做多了鍋受不了。」城裡人聞言大驚說道，「這麼好的東西怎麼不多種點」農夫低著頭嘆了口氣說「哎！種多了地受不了。」

人們很早就發現了山藥的藥用價值。山藥性味甘、平、無毒，歸脾、肺、腎經，具有平補肝脾腎的功效。現在藥理研究表明山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，證實了山藥有以下特點：

No2.山藥養顏：元代脾胃專家李景說：「治皮膚乾燥以此物潤之。「李時珍寫到：「山藥能潤皮毛。「山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。

No3.補中益氣：山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷「之說。

No4.特殊功能：山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。

PS：寶媽們看過來，山藥不僅補充了營養也會開脾胃，如果寶媽們親自為寶寶做輔食山藥羹也是棒棒的的呦！

附上山藥羹做法：

1.材料山藥200克 玉米粒50克 胡蘿蔔50克 雞蛋1個

2.山藥洗凈切塊，倒入料理機內轉向果蔬功能鍵啟動。

3.鍋內水燒到80度左右，倒入山藥泥快速攤開。

4.玉米洗凈，胡蘿蔔切丁備用。

5.倒入山藥羹內。

6.把打好雞蛋倒入山藥羹里快速攪拌。

7.倒入少量的鹽巴，胡蘿蔔和玉米粒斷生即可起鍋。

8.成品。

小提示：

雞蛋一定要打到很均勻，再倒入山藥羹內這樣的雞蛋才會出現薄薄的雞蛋花（要是沒有打均勻會呈塊狀，影響口感）。山藥用維仕美破壁機打的很細膩，倒入鍋內快速的壓開不然會很大塊的結成團狀（小個的團狀不影響，如果介意就要用鍋鏟慢慢壓了）。

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