泡椒鳳爪的背後黑幕，這種玩意吃不得！

想了很久，還是決定把自己知道的一些事情說出來，由於本人在幾家食品公司都做過質檢員，所以我現在說出來的情況，請大家還是多琢磨一下。大家看看就是了，至於還會不會去購買，就不是我能管的事情了。很可能會有人說我是某某利益集團的人派來抹黑誰的，對不起，我只是憑良心說話!

死雞瘟雞病雞的爪子

首先一個，大家最不應該去購買的就是野山椒泡椒鳳爪!重慶現有的生產鳳爪的還能上眼的廠家有優友(這個是大品牌，但往往外表越光鮮，裡面就越爛)、巧媳婦(位於重慶歌樂山，近年來越做越大，有爭龍頭老大的架勢，但還是只有當受氣媳婦，被前面那個龐然大物壓制)、黃巢(就是一個農民企業生產作坊)。

泡腳鳳爪的原材料是雞爪，這個誰都知道，可是有多少人見過還沒有變成鳳爪的雞爪(既原料)，相信你們看了之後就會決定不買那東西吃了，重慶所有的泡腳鳳爪的主材雞爪都是從外地運來的，全部是飼料雞。

而且大部分是非正常死亡的雞的爪子!可能會有人問為什麼我說的這樣肯定，因為所有的雞爪都是冰凍運來的，而且雞爪裡面還有血水，也就是說，這個爪子不是雞在被放了血之後宰下來的，我這樣說，大家懂了吧，而且大部分雞爪還伴隨得有雞毛、老皮和雞糞!沒有做過任何的處理就這樣宰下來，說到這裡了，大家還會覺得那個爪子不是死雞瘟雞病雞的爪子嘛?

車間浸泡環境

雞爪運來了，接下來就是解凍和宰割，這個很正常，可能大家都覺得沒什麼，如果你是鳳爪廠的工人，又恰巧被分在宰割車間的話，你就是叫天天不應叫地地不靈了，為什麼?冬天還好，就是一個冷，夏天就可憐了，還要忍受雞爪解凍之後的腐臭!

在機器的運送下，那些被分割好的雞爪被送到機器里煮制，在高溫消毒下，應該沒問題了吧?錯!到了這個階段的雞爪，你是絕對不會吃的，因為沒有味道，也根本不能吃，被熬出來的雞油就巴在上面，黃黃的，像大便一樣，你會吃?然後就是雙氧水冷卻消毒(說消毒牽強了點，也就是把爪子上面的污垢衝掉)，被送到浸泡車間里浸泡!大家注意了，泡椒鳳爪最關鍵的一步就在這裡，浸泡!

為什麼大家吃的鳳爪會有那種又辣又香又脆的感覺，秘密就在這裡，在浸泡車間里，工人用雙氧水，燒鹼和丁酮等加上野山椒浸泡鳳爪48個小時之後，就是大家都愛吃的泡腳鳳爪了，那個浸泡藥水有多厲害，我這樣給你說吧，用來裝浸泡液的大的白的塑料桶，都被侵蝕成了屎黃色，走進浸泡車間，那種刺鼻的氣味會讓你睜不開眼睛!

包裝袋的時間

接下來就是包裝，不要以為你吃的鳳爪上表明的是四月二十四號生產的鳳爪，那這個東西就真的是那天生產的，一般來說，按照管理，你吃的可能是四月二十號或者四月十號的產品，至於為什麼，我不想解釋太多，因為這是食品行業的慣例。

現在來說說我的工作，質檢，在鳳爪廠工作的時候，鳳爪製作的每個階段我都有抽樣檢查微生物也就是細菌含量的問題，結果如下，鳳爪才被解凍，切碎時，細菌多不可計數;鳳爪被煮熟時，細菌超標;鳳爪在雙氧水冷琳消毒時，合格(因為我抽檢的是雙氧水，如果雙氧水細菌都超標的話，就沒意義了);鳳爪在桶里浸泡時，細菌超標(在那種極強的酸性條件下，還超標。);製成品鳳爪細菌含量，基本超標!

質檢員的工作就是——檢查，然後偽造結果，做假賬(會有內部的追責改進，但是不合格產品依然流向市場)，記得把真實的記錄下來，為什麼，我也說不清楚。

細菌超標

大家可能又會問了，為什麼質檢局檢查的結果是合格那?這個很好解釋，也不用去猜測廠里給了人家多少錢，其實很簡單，送去檢查的樣品是精挑細選之後的產物,其生產流程和原料根本和你手上拿的那個東西不是一個檔次的!再加上人際關係這個你永遠都說不清道不明的東西，自然也就合格了。

廠里檢查的項目只有那幾項，微生物菌群數量，大腸桿菌數量，至於什麼硫砷化物的含量，重金屬殘留等，對不起，廠里根本就沒那個設備，也不會準備有那個設備!可以負責的對大家說一句，絕對超標!

如果您確實忍不住想吃，建議您選擇吃單爪，也就是一個爪子的那種，不是因為它比較乾淨而是因為它的原料是最上等的，其次是排爪，最下級的就是碎爪，也是最流行的那種，根本就沒什麼香脆的概念在裡面，整個鳳爪產品(包含所有的類型和品種)有的只有一樣，用強酸咬出來的強烈刺激性感覺，長期食用會導致您味覺退化同時易得腫瘤。

完

關注養生，關注健康

ID:cndzys_com

TAG:大眾養生網 |

※買窗帘的那些黑幕，看完你會大吃一驚！
※揭秘花市黑幕，怪不得买回的盆栽养两天就死了！
※揭秘花市黑幕，怪不得買回的盆栽養兩天就死了！
※生髮醫院就是這樣騙你錢的！扒一扒那些見不得人的「黑幕」
※減肥界驚人黑幕！你一直瘦不下去的原因！
※揭秘花市黑幕 怪不得買回來的盆栽養兩天就容易死！
※果然有黑幕！明星也不想去，粉絲也不願看！韓國這檔話題綜藝能開這麼久的原因是……
※科比最後為什麼把麥迪狠狠甩開了？那些你不知道的「黑幕」！
※成龍說死後讓你們看到真正的娛樂圈，那他準備揭露的黑幕有哪些？
※成龍說死後讓大家看看黑色的娛樂圈，那他說的真正的黑幕有哪些？
※深扒飛機上的那些「隱秘」黑幕，看完你還敢坐嗎！
※別給孩子吃了，揭開便宜龍利魚的黑幕！
※范冰冰所嚮往的好萊塢也有黑幕，看章子怡怎麼說！
※越南旅遊黑幕，最可怕的不是強收小費，而是說了這句話！
※寶潔為何不降低洗髮水致癌物含量？原來背後有這種黑幕！
※揭秘黑幕！為什麼花卉市場那麼好看的花，買回家就死？
※爆黑幕，不接受前規則，也只有薛之謙能做到了
※楊坤離開《好聲音》不是沒有原因的，爆料黑幕太多自己受不了
※沒想到這個節目也有黑幕，真是令很多人都非常意外啊！