被譽為「四時神葯」的茯苓，究竟何德何能？

道學 09-07

導讀：你知道茯苓就是「四時神葯」嗎？據說，茯苓因其功效非常廣泛，可利水祛濕，健脾安神，無論春秋冬夏，療隨病形，冷加熱葯，溫以冷漿，風加風葯，色脈診評，因而有了「四時神葯」的美稱，您覺得茯苓的這一美稱是否名副其實？

茯苓

被譽為「四時神葯」的茯苓，究竟何德何能？

【別名】

雲苓、松苓、白茯苓、安苓、伏靈、不死面、伏菟、松腴、松木薯。

【來源】

本品為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核。

【性狀】

茯苓個：呈類球形，橢圓形，扁圓形或不規則團塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質堅實，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內部白色，少數淡紅色，有的中間抱有松根。氣微，味淡，嚼之粘牙。

茯苓塊：為去皮後切制的茯苓，呈立方塊狀或方塊狀厚片，大小不一。白色，淡紅色或淡棕色。

茯苓片：為去皮後切制的茯苓，呈不規則厚片，厚薄不一。白色，淡紅色或淡棕色。

【性味與歸經】

甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經。

【功能與主治】

利水滲濕，健脾，寧心。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

【用法與用量】

內服：煎湯，10～15克，治水腫大劑量可用至30克；或入丸、散。生用滲濕利水，健脾和胃力勝，用於水腫，嘔吐，泄瀉；硃砂拌用寧心安神力強，用於不寐，驚悸，健忘。

【臨床應用】

1.茯苓酒：健脾理氣，燥濕利水。主治脾虛濕盛，氣短咳嗽，浮腫等症。茯苓30克，白朮60克，黃酒1000毫升，將兩味葯放入酒罈中，密封浸泡10日即可。每日早晚各飲用一小杯（約15毫升）。

2.芝麻茯苓粉：補益肝腎，滋潤五臟。黑芝麻500克，茯苓25克。將黑芝麻炒香與茯苓一起磨成細粉，用瓷罐收貯。每日早餐時食用20克左右，可加適量白糖調服。

3.治傷寒，心下悸，四肢不溫，口不渴，小便不利屬胸陽不振，水氣內停證。茯苓12克，桂枝6克，炙甘草3克，生薑4片。水煎服。（《傷寒論》茯苓甘草湯）

4.水濕內停。症見小便不利，舌苔滑潤。外有表證，內停水濕。症見發熱煩渴欲飲，水入即吐；以及水濕腫滿，泄瀉，痰飲等。茯苓9克，豬苓9克，澤瀉15克，白朮9克，桂枝6克。水煎服，多飲熱水，取微汗。（《傷寒論》五苓散）

5.治痰飲病：症見胸脅滿悶，眩暈心悸，或短氣而咳，舌苔白滑，脈弦滑。茯苓12克，桂枝9克，白朮6克，炙甘草6克，水煎服。（《傷寒論》苓桂術甘湯）

6.五皮茶飲：利水燥濕，健脾理氣。主治脾虛濕盛，肢體困重，心腹脹滿，小便不利等症。桑白皮9克，陳皮9克，生薑皮9克，茯苓皮9克，大腹皮9克，將五味葯研磨成粗末，加適量沸水沖泡，蓋悶15分鐘左右即可飲用。（《百味草藥妙方》）

7.七白膏：潤膚增白。白芷30克，白蘞30克，白朮30克，白茯苓9克，白附子9克（生用），白及15克，細辛9克，研成細末，以雞蛋調丸如彈子大，陰乾，每夜洗凈面，溫水於瓷器內磨汁，塗面。可用於正常皮膚的保健，乾性、粗糙、皺紋、晦暗皮膚亦可用之。（《御院藥方》七白膏）

8.美容：臉上出現黃褐斑，黑斑者，可用白茯苓10克，白芷10克，碾成細粉，調入白醋50毫升中，三日後早晚塗斑處，可使色斑減淡。

9.用於脫髮，毛髮稀疏脫落，形體偏於肥胖，舌淡胖，苔上布滿津液或白滑，脈弦滑。單味茯苓研細，每次10克，日兩次，開水沖服。

【使用注意】

虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

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