拋開MUJI！這裡還有最具逼格的 18 個生活品牌
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這麼說來，MUJI也有一個名叫「生活良品」(Laboratory for Living)的研究所，集中了眾多還沒來及變成現實產品的金點子。今晚淺子要帶大家看的這本熱衷傳播新鮮生活方式的雜誌——「善於生活（暮らし上手）」每月會推出一個特輯，最新的這本，就叫「生活良品」。家務、掃除、下廚，或許看著是很稀鬆平常的事情，但這本雜誌就執著於介紹怎麼把這些無聊的事情變得有趣。不管是之前的便當、手工，還是這次出場的生活道具。
每日滴下一杯香濃的咖啡時，整理床鋪時，圍上圍裙下廚煮上一鍋濃郁的奶油濃湯時……我們無時無刻不在被林林總總的生活道具包裹著，一件高品質的生活用品，不僅能讓生活無聊的瑣事變得有趣，還能成為被我們長久依賴的存在，溫柔地陪伴我們。有了它們，生活一定會變得更有味道。今晚淺子要來分享雜誌上選出的這18個品味和逼格都頗高的生活道具品牌。
「
當這些超越了國家、時間的傢具越過了千山萬水來到你手邊的時候，真的能讓人感受到所謂「旅情」。
Part.1
Kitchen Item
食 之 良 品
1
Vermicular
Made in Japan的魅力
Vermicular號稱是世界上最能保持食材原味的鍋，以超高的氣密性著稱。它能夠實現「無水調理」，食材的水分和鮮味都被封印在鍋中，即使不使用調味料和水也能烹飪出帶有天然美味的料理。其材質不含有害健康的鎘，因此顏色也淡雅。鑄鐵鍋雖一般都重，但Vermicular的手柄特地設計成了兩重，能夠分散重量，即使是女性也能輕鬆端起它。
2
Le Creuset
琺琅鍋的先鋒
Le Creuset這個法國郊外的小工坊因為這款橙色的琺琅鍋而聞名世界。跳躍的橙色小鍋不但能裝點餐桌，更是有著不可小覷的性能——琺琅材質的導熱性能極強，即使是溫和的小火，也能激發出食材暗藏的全部美味。無論是用來煮飯、炒菜、煮湯都是極好的選擇。
3
金網
傳統美意識的集結
金網的歷史可以追溯到平安時代。金網，大概可以稱之為古時的皇都料理中必不可少的「名配角」。與其說是食器，把它稱作藝術品也許更為貼切，京都人驕傲地把金網藝術稱為自己美意識的集結。除了由職人精心編製的纖細外形，其高超的實用性更是使它廣為料理人們所愛。而現在，金網這種古老的傳統製品，在職人們的堅守下，越來越多地進入了普通人的日常生活，不僅在日本國內，在海外也引起了頗多關注。
4
長谷園
不忘本·不忘進
長谷園誕生於日本陶瓷的名產地——伊賀，至今已經有將近200年的歷史了。他們秉承著「製作者即使用者」的職人精神，既一絲不苟地繼承著傳統工藝，又隨著時代和人們的使用需要不斷更新著產品。「餐桌，為遊樂之所」長谷園的熏制土鍋不但保有著樸素之美和伊賀燒的高品質，也有著戲謔風流的遊藝之心，因此顯得別有生趣。其中最著名一款的莫過於煮飯專用的鍋「Kamadosann」，它的釉藥有著極高的遠紅外線效果，能使熱量抵達米粒的芯處，激發出普通米飯中令人震驚的美味。
5
貝印
閃光的刀具魅力
岐阜縣的關市從鎌倉時代開始就以鍛冶刀具聞名。明治41年（1908年），日本刀具界的領軍品牌——貝印就誕生在這個小城裡。它最初以生產小型的便攜刀具起家，其中最有名的產品大概是繼承了關市傳統鍛刀技術的「關孫六」系列和在海外賣出了500多萬把的高級菜刀系列「旬」。秉承著「一把一把悉心製作服務生活的刀具」這樣一個樸素的信念，如今，貝印的產品類型已越來越豐富。不僅創造了世界上最先進的「三枚刃」技術和最硬刀刃技術，還專門針對愛美的女性、需要放大鏡的老人、使不上力的身體障礙人群設計了專屬的刀具系列。他們讓刀具走出了廚房，把這一魅力從料理專家傳遞到了孩子們的日常生活里。
6
柳宗理
使用者優先的機能美
柳宗理是日本最具代表性的工業設計師之一，他的作品跨界極廣，從傢具、橋樑、到奧林匹克聖火……但這些，無一不在貫徹著父親柳宗悅所提出了「用之美」這一信條——物之美不在單純的外觀，而在於機能性。他的這一設計理念最好的反映便在於他對離人們最近的生活道具的設計。雖然柳宗理已離世，但他設計的這些食器仍被今天的人們強烈擁躉著，據說有著使用過一次就會愛不釋手的魔力。
7
野田琺琅
白是最雋永的顏色
琺琅由於抵抗酸和鹽分的能力出眾，且不易繁殖細菌，是保存食物的最佳容器。再加之野田琺琅簡潔的設計，令它為眾多的料理家們所青睞。白色，不知為何，總能讓廚房變得清爽而令人心生親近。野田琺琅的製品形狀和大小都極豐富，可根據用途自由選擇。不但可盛放食物，還可放入烤箱或經直火烘烤，因此實用性頗強。
Part.2
Household Item
家 事 良 品
1
白雪拭巾
廚房的萬能道具
古都奈良本是寺院·神社的特殊織物和蚊帳布料的名產地。白雪拭巾來自人們在常年生產蚊帳中一次偶然的發現——將蚊帳的料子重新裁剪縫製成的帕子在拿給熟人使用竟收穫了意外的好評。於是，白雪拭巾就正式投入了生產。它的質地是柔軟的木棉和人造絲。吸水性和速乾性都極佳，只要用水一淋，上面的污漬便可立馬輕鬆去除，且很難留下異味，因此不論是用來擦拭食器還是廚房的灶台，都是不二選擇。除了純白的，也有摻入了麻的和使用了色彩鮮艷的友禪染的多種類型可供選擇。
2
白木屋傳兵衛
源自江戶時代的掃帚老鋪
掃帚作為基本的掃除用具，從古至今一直陪伴在人們的日常生活中。其中，擁有1000多年歷史的「江戶帚」向來倍受人們青睞。它經久不衰的秘密不僅在於它簡樸耐看的外形，還在於它的實用性，使用時即使不花什麼力氣地輕柔地掃過，也有極好的清掃效果。「江戶帚」使用的原料比較特殊，是一種被稱為【帚蜀黍】的稻科植物。而最先開始用這張植物來製作掃帚的，便是創立於天寶元年（1830年）的白木屋中村傳兵衛商店。它最先開業於東京銀座，後來移到了京橋，直到今天，還在堅守著「江戶帚」的古老工藝。白木屋傳兵衛的掃帚都以筑波山的帚蜀黍為原料，被挑選出來的稻子要經過3、4天的乾燥，再取其中最柔軟的稻，由技藝嫻熟的工匠一根一根地手工編織。
3
Fog Linen Work
融入日常的織物
若是說到亞麻織物，不得不提到這個品牌——【Fog Linen Work】，它的產品從圍裙、床單到時尚單品，可謂涉及極廣。Fog Linen Work所堅持的主旨只有一個：日常。這些產自立陶宛的織物都十分結實，且簡潔耐看，像是能陪伴人很久。在Fog Linen的眾多產品中，經久不衰的暢銷款莫過於這些看似不起眼的廚房餐布和圍裙，它們擁有極其出色的吸水性和速乾性，用來擦拭食器也很是合適。結實的布料會隨著時間和日復一日的使用變成更有味道的樣子，據說一旦用過Fog Linen Work的產品，便會愛不釋手。
4
Freddy Leck
sein Waschsalon
享受洗衣
位於德國柏林的Freddy Leck是一家著名的投幣洗衣店，因為店裡高顏值的洗衣機而有了許多忠實粉絲。在Freddy Leck的洗衣店裡，排列著極具設計感的洗衣機和清洗劑，給人一種值得信賴的高級感。「洗衣，是為了讓衣服變得清潔。因此洗衣的這個過程本身，例如洗衣機，如果不能保持清潔和美的話會怎麼樣？」這家聞名全球的洗衣店誕生於店主Freddy Leck這樣一個看似簡單的疑問里。Freddy Leck洗衣店和日本的製造商藤容共同開發的這些洗衣用具里，也包含著這樣的願望。他們以清爽的藍白為主調，不僅外觀美好，質量也十分牢靠。它軟硬適中，輕便靈巧，為了便於搬運，還在把手處加入了貼合手型的凹陷設計。這樣可愛的道具，好像把每日例行公事的洗衣過程也變得有趣起來。
5
Vaxbo Lin
簡潔優雅的北歐設計
Vaxbo Lin是瑞典最高級的亞麻織物品牌。1989年，在瑞典北部的H?lsingland要新建一個小村莊，當時人們便以Vaxbo Lin這個品牌起家。這裡所以的織物從原料採集到編製都在當地進行，全部使用二戰前的傳統織布機編織。Vaxbo Lin至今仍在延續著傳統，為廚房增添一抹簡潔優雅的美感。Vaxbo Lin的圍裙結實耐用，即使向一代又一代的孩子們傳遞，也不易破損，不過會在時間的洗鍊下變得更有風味而已。對年輕人們來說，一條古舊的圍裙也許等於媽媽的廚房味道。
Part.3
Living Item
居 住 良 品
1
Gleam
從廢材中誕生的獨一無二
Gleam的理念是製造能讓人產生「旅情」的傢具，它的製品都以別具一格的廢材為原料，有一種神奇的韻味。在廢材中誕生的傢具每一件都有自己的個性，擁有新木材所沒有的質感和獨特氣場。Gleam的傢具原材料有加里曼丹島上擁有150多年歷史的鐵軌、也有爪哇島上的古民家使用了30多年的柚木、印度洋上自古被用作獨木船的木材、早已結束了使命的老汽油桶……這些原材料被發現後，都會由當地技藝精湛的匠人進行加工，再被送回日本進行最後組裝。因此，當這些超越了國家、時間的傢具越過了千山萬水來到你手邊的時候，真的能讓人感受到所謂「旅情」。一塊遠渡重洋的小島之木，被使用者刻上了新的歷史。
2
ANGLEPOISE
世界上第一台工作檯燈
作為為讀書和工作提供必要照明的彈簧式工作檯燈的始祖，ANGLEPOISE曾為無數設計師提供過靈感。這個品牌的輝煌歷史，始於1993年，世界級彈簧製造商Herbert Terry and Sons Ltd.和天才工程師George Carwardine的初次合作。這一年，第一台ANGLEPOISE檯燈誕生了。而後為迎和時代的需要,幾經改良，創造了擁有三個彈簧的經典檯燈【Model 1227】。2009年，這個檯燈模型被評為了代表英國的十大設計之一，登上了英國皇家郵政集團的紀念版郵票。如今，ANGLEPOISE仍和英國最傑出的產品設計師們合作著，不斷探索著走在時代最先端的檯燈模型。
3
倉敷諾丁
優美圖案的民藝名品
復古的配色加上優美的幾何圖案，創造了不管是和木質椅子，還是沙發、地板都百搭的。倉敷諾丁是日本岡山縣倉敷民藝館的初任館長，這些墊子是在當年民藝運動的先驅者之一——外村吉之介的多番考量下製作的。用木棉線和毛線織成，同時又有一定厚度，以保證彈性和隔熱性。分為40*40和30*30兩種大小。用上十幾二十幾年完全沒有問題，充分體現了民藝運動「用之美」的精神。
4
KLIPPAN
最經典的北歐絨毯
1879年，KLIPPAN誕生於瑞典南部的一個小村莊，它秉承了北歐傳統的染織工藝，一直保持著極高的生產水準。說到KLIPPAN，最經久不衰的產品莫過於絨毯——採用最高級的有機棉花和絨線，擁有十分柔軟的觸感。除了經典的北歐十字花紋之外，也會常常和日本的人氣設計師合作，推出一些有趣的限定款。
5
TEMBEA
收納也是裝修的一部分
說到收納，簡潔派的TEMBEA是一個不得不提的品牌。TEMBEA擁有自己獨家工藝，製造了類似帳篷布的獨特材質，無論是防水性能還是支撐力都十分出色。這樣結實耐用的布料，作為室內的收納盒再好不過了，報紙、書籍、衣服都能被輕鬆分類。顏色豐富，卻不失品味，是一款兼具裝飾功能的實用工具。
6
Lisa Larson
不可或缺的北歐裝飾
瑞典女陶藝家Lisa Larson雖然已年屆八十，卻仍活躍在陶藝製作現場的最前線。這些動物玩具便是她的代表作。外形圓潤可愛，表情也都溫順親切，只要經過了Lisa的手，再威猛的獅子或是鬥牛犬也會變得惹人憐愛。這些玩具都由職人手作，因此每一個都帶著自己獨一無二的表情，即使是相同的種類擺放在一起，也能看出各自的個性。這大概就是Lisa Larson玩具的最大的魅力了吧，若是把他們裝點在客廳里，一定別有趣味。它們現在全球都擁有極高的人氣。
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