魯迅、老舍哪些過年光景的事

文史 09-08

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：各處佛堂灶王前焚香上供，王夫人正房院內設著天地紙馬香供，大觀園正門上也挑著大明角燈，兩溜兒高照，各處皆有路燈。上下等人，皆打扮得花團錦簇，一夜人聲嘈雜，語笑喧闐，爆竹起火，絡繹不絕……」這是《紅樓夢》的第53回，曹公筆下生花，精彩的筆墨下儘是舊時王公過節的華麗。春節，作為中國人最傳統的節日，歷來也是文人騷客筆下的主題。不管窮人家，還是富人家，豐儉由人，卻都要自己動手，才能品嘗到年的味道。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：今年上海的過舊年，比去年熱鬧。文字上和口頭上的稱呼，往往有些不同：或者謂之「廢歷」，輕之也；或者謂之「古歷」，愛之也。但對於這「歷」的待遇是一樣的：結賬，祀神，祭祖，放鞭炮，打馬將，拜年，「恭喜發財」！

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：雖過年而不停刊的報章上，也已經有了感慨；但是，感慨而已，到底勝不過事實。有些英雄的作家，也曾經叫人終年奮發，悲憤，紀念。但是，叫而已矣，到底也勝不過事實。中國的可哀的紀念太多了，這照例至少應該沉默；可喜的紀念也不算少，然而又怕有「反動分子乘機搗亂」，所以大家的高興也不能發揚。幾經防遏，幾經淘汰，什麼佳節都被絞死，於是就覺得只有這僅存殘喘的「廢歷」或「古歷」還是自家的東西，更加可愛了。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：按照北京的老規矩，過農曆的新年（春節），差不多在臘月的初旬就開頭了。「臘七臘八，凍死寒鴉。」這是一年裡最冷的時候。可是，到了嚴冬，不久便是春天，所以人們並不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天，人家裡，寺觀里，都熬臘八粥。這種特製的粥是祭祖祭神的。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里，封起來，為過年吃餃子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美，使人要多吃幾個餃子。在北京，過年時，家家吃餃子。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：「三十日夜的吃，正月初一的穿。」不但大魚大肉的飯菜好，粽子年糕的點心多，還有橘子荸薺，甘蔗金蛋，又有橘子花生可以消閑；穿著紅紅綠綠的新衣服，小孩子過年，本來高高興興，是可以快樂的。但我自幼，每到過年，總感覺到遺恨，就因為是言論不自由。在做小孩子的時候，生著嘴巴，常是弄些吃吃固然要緊，隨便談談，也是很需要的。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：一到過年時節，說話就時刻受人干涉：平常說慣的話不能照樣再說，什麼殺，什麼死，這一類字樣不能提到，連聲音相像的也要避忌。還要說起好聽的話來，什麼長生果，什麼八寶菜；藕要叫做偶偶湊湊，熟的叫做有富。明明是一個人死了，在平常是說得很痛快的，死了，說死了就是；到了過年時節，像《彷徨》中的《祝福》上所寫，要改口說作「老了」。這實在是虛偽，我不佩服；何況不慣。因此隨時存戒心，不敢隨便發言，故意做啞子。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：過年須要在家鄉里才有味道，羈旅凄涼，到了年下只有長吁短嘆的份兒，還能有半點歡樂的心情？而所謂家，至少要有老小二代，若是上無雙親，下無兒女，只剩下伉儷一對，大眼瞪小眼，相敬如賓，還能製造什麼過年的氣氛？北平遠在天邊，徒縈夢想，童時過年風景，尚可回憶一二。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：吃是過年的主要節目。年菜是標準化了的，家家一律。人口旺的人家要進全豬，連下水帶豬頭，分別處理下咽。一鍋燉肉，加上蘑菇是一碗，加上粉絲又是一碗，加上山藥又是一碗，大盆的芥末墩兒，魚凍兒，肉皮辣醬，成缸的大腌白菜，芥菜疙瘩——管夠，初一不動刀，初五以前不開市，年菜非囤集不可，結果是年菜等於剩菜，吃倒了胃口而後已。

魯迅、老舍哪些過年光景的事

圖：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。村風鄉俗中，四時二十四節色彩繽紛，而最有鮮明地方特色和濃郁鄉土風味的，卻是二十四節之外的春節。村南村北、村東村西，一片殺豬宰羊的哀鳴。站雞籠子里，餵養了一個月的肥雞，就要被開刀問斬。家家都忙著蒸饅頭和年糕，窮門小戶也要蒸出幾天的豆餡糰子。天井的缸蓋和篩子上凍豆腐，窗沿上凍柿子，還要漬酸菜。

魯迅、老舍哪些過年光景的事