乾薑加一物，壯陽效果堪比虎鞭鹿鞭，從此腎虛是路人

姜是我們廚房中常見的調味品，有去腥味、殺菌抗菌、促進食慾的作用。中醫認為，姜是助陽之品，於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。

除了日常炒菜煮湯的時候放入薑絲等食用方法之外，醋泡生薑不失為一種極好的補腎方法。

姜昇陽，醋收斂，這樣吃既可以把葯勁一下補在肝上，既井陽氣，又疏發肝氣。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。

而乾薑則有略區別於生薑的作用，乾薑溫中散寒，健胃活血，沒有想生薑那麼辣和直接，而是側重於溫煦。

乾薑和魚臛（huò）一起煮，是一道非常鮮美又有壯陽補腎功效的美食。

材料：乾薑、枸杞子各10g，魚臛一份(雄鯉魚腹中白色果凍樣物質，為雄魚精囊腺)，調味料若干

方法：魚臛加如乾薑、枸杞子一起煮至沸騰，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹食用，隔天吃一次。

古人云：「早上吃薑，勝過參湯；晚上吃薑，賽過砒霜」，所以盡量在中午之前吃，晚上就不要吃了，另外如果有喉痛、喉干、大便乾燥等陰虛火旺癥狀，也不適宜吃薑。