未來——試管中的熒光
知識
01-10
英國科學家對螢火蟲發出的光——其實就是對具有催化作用的酶和與之相伴運作的熒光分子——加以利用，可以令食源性細菌現形。該技術適用於沙門氏菌、李斯特菌和大腸桿菌等。從可能已滋生細菌的食物中提取一份，與來自螢火蟲的分子和少量能識別潛在病原體的DNA一起放入試管。若熒光亮起，表示食物中的DNA與測試DNA契合，食物已被感染。
這種試管檢測技術是否還有其他用處？分子生物學家勞倫斯·蒂齊表示，有朝一日它或將用於識別醫院獲得性感染（例如耐甲氧西林金黃金葡萄球菌感染），以及為沒有條件接受醫院化驗的艾滋病患者監控其備註中的病毒載量。——約翰娜·里佐
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