產後飲食的三大原則 七類食物產後不能吃

在很多人看來，孕婦產後身體虛弱，那麼在坐月子的時候就要大量進補，把損耗掉的一切都補回來，因此就每天喝許多很油膩的湯，吃超高熱量的食物。這也許就是導致許多孕婦產後身材走樣的主要原因了。因此，營養專家建議，產婦在坐月子期間飲食上既要考慮到質的一面，也要考慮到量的一面。那麼，孕婦產後應該遵循怎樣的飲食原則呢？

產後飲食的三大原則

第一：清淡少油，保證熱量

月子里卧床休息的時間比較多，所以食物應以高蛋白低脂肪為主，例如黑魚、鯽魚、蝦、黃鱔、鴿子等，避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。同時，為了食物容易消化，在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮，不採用煎、炸的方法。有的產婦為了產後迅速恢復身材，在月子里就開始節食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的口糧就得不到保證，這就會影響寶寶的生長發育。

第二：有葷有素，粗細搭配

由於不同食物所含的營養成分是不同的，因此，產婦每天的食物品種要豐富。葷菜素菜搭配著吃，經常吃些粗糧、雜糧，這對改善便秘有好處。奶類及其製品含豐富的鈣質，可以預防骨質疏鬆、嬰兒佝僂病；動物內臟含豐富鐵質，可以預防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，對孩子的智力發育也有好處。因此，孕婦在月子里及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。

第三：稀軟結合，利於消化

稀是指產婦食物的食物水分要多一點，以便有足夠的乳汁哺育嬰兒。而軟是指產婦的飯要煮的軟一些，因新媽媽產後體力透支，胃腸功能為恢復，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利於消化吸收。

產後不能吃哪些食物

1、寒涼生冷食物：產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利於氣血恢復。產後進食生冷或寒涼食物，既不利於脾胃消化吸收，也不利於惡露的排出。

2、辛辣刺激性食品：產後氣血虛弱，若進食辛辣發散類食物，如辣椒，可致發汗，不僅耗氣，並可傷津損血，加重產後氣血虛弱，甚至發生病症。

3、酸澀收斂食品：產後淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。

4、冷飲、冷食：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過鹹食品：過鹹的食物，如腌製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。如果產後尿多、汗多，可適當攝入鹽分。

6、忌食過硬、不易消化的食物：產婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利於產婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。

7、加工食物：產後應少吃加工過的食品。比如含有硝酸鹽的香腸，其中可能會含有亞硝胺（是一種致癌物質），應盡量避免。另外，罐頭、鹹蛋、熏制食物，皆要避免。