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中國營養學會發布《中國學齡兒童膳食指南(2016)》

  2017年1月11日上午,《中國學齡兒童膳食指南(2016)》發布會在北京舉行。國家衛生計生委慢病處王莉莉副處長、中國營養學會楊月欣理事長、中國營養學會馬冠生副理事長、《中國學齡兒童膳食指南(2016)》修訂專家委員會部分委員等參加了發布會並回答記者提問。參加此次發布會共有20餘家媒體。



  學齡兒童是指從6歲到不滿18歲的未成年人。他們處於學習階段,生長發育迅速,對能量和營養素的需要相對高於成年人。均衡的營養是兒童智力和體格正常發育、乃至一生健康的基礎。這一時期也是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期,家庭、學校和社會對他們從小開展飲食教育將使他們受益終生。本次發布的《中國學齡兒童膳食指南(2016)》是在《中國居民膳食指南(2016)》中一般人群膳食指南的基礎上,綜合分析了我國學齡兒童的營養和健康狀況,探究了合理膳食、飲食行為與健康的關係,更加全面、詳細地為學齡兒童提出了膳食方面的建議。其核心信息在一般人群膳食指南的基礎上,補充了以下內容。

  1、認識食物,學習烹飪,提高營養科學素養;


  2、三餐合理,規律進餐,培養健康飲食行為;


  3、合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料;


  4、不偏食節食,不暴飲暴食,保持適宜體重增長;

  5、保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間。


  為了更形象地宣傳學齡兒童膳食指南核心推薦信息,本指南中特對「中國兒童平衡膳食算盤」進行了再次解讀,利用色彩和算珠來示意合理膳食的食物搭配,以便更好地指導學齡兒童做到合理膳食和積極運動,為進一步促進我國學齡兒童的營養與健康狀況提供科學指導。

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