你手裡的貨幣貶值了嗎？忘了巨無霸指數吧，星巴克拿鐵告訴你一切

撰文：Kevin Buckland

這項工作比較輕鬆愉快，但也被賦予了新的意義

倫敦作為外食消費最貴之城也沒有虛得其名

三十多年來，麥當勞巨無霸(Big Mac)一直是衡量貨幣對某一種商品購買力的指標。但如果用這種含雙層牛肉和特製醬汁的食品來衡量購買力平價水平不合你的胃口呢？

為了讓這個基於食物的匯率對比籃子多樣化，我們選取了一些替代指標。這項工作比較輕鬆愉快，但也被賦予了新的意義，因為美元最近急漲急落，波動劇烈。

拿鐵

對於美聯儲(Federal Reserve)的部分官員、新興市場投資者和美國的出口商來說，美元逐漸走強已經成為了他們焦慮之源。也許美國的拿鐵消費者也該加入這個隊伍：

星巴克大杯拿鐵售價

雖然星巴克可能沒有麥當勞(McDonald』s)那樣隨處可見，但你在任何大城市都很難錯過這個咖啡連鎖品牌。在分別位於紐約、東京、法蘭克福和倫敦的彭博辦公室附近，星巴克的菜單清楚地顯示了美元逐漸走強的影響。就拿鐵（含稅）這一項而言，美元兌日元大約被高估了10%，而相對於英鎊更是被高估了25%。

相比來看，如果用巨無霸來衡量，美元兌日元被高估了驚人的60%，兌英鎊也要貴上30%。

披薩

但紐約的披薩不是最貴的：

達美樂中號披薩售價

倫敦高昂的比薩價格表明，儘管2016年英鎊兌美元下跌16%，跌幅居發達市場貨幣之首，但英鎊仍被高估26%。

披薩指數的一個挑戰是披薩的尺寸各有不同。一個中號披薩在美國有12英寸，在英國有11.5英寸，在德國有11英寸，而在日本卻只有可憐的9英寸大。儘管如此，法拉克福披薩的折價程度還是非同尋常，這說明歐元的價值幾乎被低估了50%。

雞翅

就雞翅而言，紐約的那些喜歡在體育酒吧點餐的球迷或是貓頭鷹餐廳(Hooters Inc.)的常客並不是唯一多掏錢的。

貓頭鷹餐廳10隻雞翅售價

與貓頭鷹餐廳在1983年的發源地——弗洛里達州克利爾沃特市(Clearwater, Florida)相比，在《蝙蝠俠》中哥譚市(Gotham)的原型——紐約，食客們要花的錢在本國範圍內也是偏高的。紐約的雞翅價格只能與東京的一決高下，但銀座分店的價格已經包含了10%的服務費，而對於紐約人來說，那筆費用是另算的。

貓頭鷹餐廳在倫敦還沒有開分店，能夠使用歐元的分店屈指可數：奧地利的三家和法蘭克福的一家。為了能將英國加入比較，倫敦北部諾丁漢市(Nottingham)的該餐廳為我們提供了唯一的參照物。

鱈魚

最後，高端餐飲領域的價格差異比較小——除了一個引人注目的例外：

西京燒銀鱈魚售價

西京燒銀鱈魚是松久信幸(Nobuyuki Matsuhisa)主廚最負盛名的一道菜肴。以下價格均包含了稅和服務費，但不含小費。只有東京的食客才能花同樣的錢比紐約的食客吃到更多的豆醬，雖然這分量微不足道。與此同時，倫敦作為外食消費最貴之城也沒有虛得其名——松久指數表明，英鎊被高估了30%。

編輯：陳雨凡、王一然

翻譯：陳雨凡

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