素食藏著多少不為人知的奧秘？

身陷在充滿各種污染源的現代人，有著設備多樣與華美潔凈的醫院，卻包裝著一項可悲的事實：現代人百病叢生、病苦不斷。

素食，是修行順利成就的秘方之一。因為許多修行的奧秘與素食相契。

人與生存環境，與浩瀚的宇宙之間，彼此有密切的關係。宇宙至高的境界就像一片無止境的喜樂與寧靜之洋，是一種最精細微妙的力量，也是愛、和平、純潔和喜悅的呈現。當這種力量充滿大自然時，周遭的環境是歡愉、寧靜、清爽而有精神的。而慎選所吃的食物，將會意想不到地滋養身心，幫助我們身體健康和心靈純凈、平和。

我們所吃的食物，由於性質的不同，對人體也有不同的影響，許多專事修習解脫道或靈修的修行者，莫不提倡素食。

因為所有的穀類、水果、蔬菜（蔥、蒜、薤除外）、豆類、乳類等植物性食品，能創造一個純凈的身體及神經系統，使我們獲得深沈的醒覺與喜悅，身體變得很健康、純潔、輕鬆和精力充沛，而且心靈很平靜、受控制而感到快樂。

春節來臨了，大家不防在大魚大肉之後，適當增加點素食清洗一下腸胃！