廣西昆蟲宴，你難以下口的人間美味

發這貼出來肯定有很多人會說，你們廣西怎麼什麼都吃啊，這點我不否認，我們廣西確實吃的東西比較雜，什麼天上飛的地下跑的水裡游的都能搬到餐桌上來，其實嘛每個地方的飲食習慣都不一樣。有的地方喜歡吃辣，有的地方喜歡清淡，你不能把自己的思維強加到別人身上，就好像南方人不能理解北方人為什麼不喜歡洗澡一樣。。。我們廣西人自力更生能力強，喜歡就地取材，不管身處何處都不至於餓死，這點其他地方是比不了的。。。我想不管哪個地方都有那麼幾道讓人難以接受的美食，比如湖南的臭豆腐，好像有新聞曝光是泡化糞池發酵的，不知道是不是真的，不知道哪個地方拿沒完全孵出小雞小鴨的蛋腌制來吃，叫什麼頭蛋來的，好像還是當地特色美食。。。比起這些吃蟲子不算什麼了，有些蟲子有一定的藥用功效，吃了對身體有一定的好處，還有些蟲子本身就是害蟲，拿來吃又能解饞還能減少農民的損失，一舉兩得不是么？現在又到吃蟲子的季節，前幾天六月初六我們那過節，吃貨們又把昆蟲大餐曬空間里了！！！

十個菜有六個是以蟲子為食材的，可惜那小子才拍到兩道…………

竹蟲。生活在竹子里，以竹心竹葉為食，對竹子林有很大的危害，很多地方都有吃竹蟲的習慣，竹蟲蛋白質很高。油炸後竹蟲，香脆爽口，現在市場上有人工養殖的竹蟲賣，價格還算蠻高的。。。。

這個是蝗蟲，是農業害蟲之一，對甘蔗的危害性很大，每年這個時候都有很多蝗蟲，晚上去抓最佳，一晚上可以搞定十幾二十斤，拿去市場賣二十幾塊一公斤，蝗蟲是可以拿來吃的，在我們這可是一道美食哦。爆炒後的蝗蟲呈金黃色，是一道很好的下酒菜，可惜我不能吃，蝗蟲的蛋白質很高我吃了會過敏。。。。除了這兩樣，我想可能還有螞蝗，蜂蛹，蟬蛹，禾蟲，臭蟲，蟋蟀，甚至蟑螂，以下我來說說比較常見的幾種。。。

蟬蛹，這種比較常見，俗稱知了猴，不止南方人喜歡吃，北方人也喜歡抓來吃，每年這時候正是抓蟬蛹最好時節，蟬蛹營養價值高，每斤最貴可以賣幾百塊錢。。。

蜂蛹，黃蜂馬蜂的幼蟲，大家都知道黃蜂特別毒，被蟄到就會起很大一個包包，一般他們的窩都是在土裡或樹上，要想得到蜂蛹可不是件容易的事，對那些專業抓蜂可就容易多了，一般他們晚上去，晚上黃蜂攻擊性沒那麼大，他們都是一窩端，一網打儘是那種專門抓蜂的網，成蜂拿來泡酒一隻能賣五毛錢左右，幼蜂拿來爆炒油炸！上面這一盤爆炒的蜂蛹，一盤這樣的要一百來塊呢！蜂蛹的蛋白質比較高，對於跟我一樣蛋白質過敏的最好別嘗試，我是不敢嘗試了，吃了會肚子痛還會起雞皮疙瘩！

臭蟲，這種南方的朋友應該見過，這是常在龍眼樹上見到的臭蟲，這種蟲子的尿液極臭，如果被它的尿液接觸到皮膚，皮膚立即起水泡，它的尿液特別毒，接觸到眼睛就不得了了，很難把它跟吃的聯繫在一起，不過這種蟲子確實有人拿來吃，而且還供不應求，聽說是美味來的，我一直都不敢嘗試，我小時候被它的尿液傷過，一時留下了陰影，對它我是望而卻步，可我那些老鄉卻吃得津津有味，捉它時要戴上膠手套，捉回來後放水裡讓它們排尿，第二天就可以拿來油炸了！上圖這就是油炸好的臭蟲，看起來是不是很有食慾哈，聽他們說吃起來脆脆的，還有一種說不出的香味。就好像湖南的臭豆腐一樣，聞起來臭吃起來香，這種讓人討厭的害蟲搖身一變，變成餐桌上的美食，真是太有才了，即消滅害蟲又可以拿來做下酒菜！

推薦最後一種，打不死的小強，有人吃蟑螂？很難以置信吧！是不是很噁心？蟑螂在柬埔寨可是當地的傳統美食，街上隨處可見，我可不敢吃哦。喜歡重口味的可以抓來試一試。。。。先介紹這幾種吧，還有很多種就不一一介紹了，其實我有個想法，就是回去搞個農家樂，專門提供這些重口味的東西，我們那的人口味獨特，說不定能成功哈，反正出來打工十幾年了還是一無所有，現在關鍵在於缺少資金，都怪自己月月工資月月光，當初能省點就好了，現在有想法說干就干。。。。最後還是啰嗦一下，你們別說我們什麼都吃，難道你們天天吃雞鴨豬肉不膩么？這些東西的營養價值，不比你們平常吃的肉少，也別說吃了這些會命短，廣西的長壽之鄉還是有十幾個的，我們扶綏也是其中一個。城裡吃的地溝油，毒奶粉，毒大米，瘦肉精什麼，早就練到百毒不侵了，我們農村人吃這些跟你們比算是小意思了！