實拍象屎咖啡的生產過程，通過大象腸道處理的咖啡豆，你愛喝嗎？

象屎咖啡，被稱為「黑色象牙」咖啡豆，是經亞洲象「自然提煉」出來的，咖啡果是在大象腸胃的消化過程中，酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質，因此這種大象便便咖啡口感不苦，具有牛奶巧克力、堅果、以及紅漿果和少許香料的芳香。

咖啡果在大象腸胃的消化過程中，酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質，因此這種大象便便咖啡口感不苦，具有牛奶巧克力、堅果、以及紅漿果和少許香料的芳香。象需吃下33公斤的咖啡豆，才會產出一公斤的咖啡，而且因為大象在河裡洗澡時不時會排便，所以很多咖啡豆也就此「流失」。

大象需吃下33公斤的咖啡豆，才會產出一公斤咖啡正因為稀有，每公斤大象屎咖啡要價1880美元，即每一杯濃縮咖啡要13美元。

珍貴的大象屎咖啡只在泰國、新加坡和香港等亞洲市場的高檔酒店出售。但再過不久，該產品也將進軍巴黎、蘇黎世、哥本哈根和莫斯科的高檔場所。