美國兒醫：經常吃「聰明零食」，對寶寶大腦的好處意想不到

很多80、90後媽媽對零食的感情應該很複雜，因為父母常說，吃零食不好，吃了零食，就吃不下飯了。所以零食和「吃飯」好像是對立的。

有了蘇寶以後，帶她參加美國這邊的早教班活動，老師有時會專門給孩子們一個snack break, 故事講到一半吃些小點心，做做手工再回家吃飯。當時蘇寶還沒開始添加輔食，我特地去向她的美國兒醫請教，寶寶應該吃零食嗎？會不會影響正餐？

一日三餐對寶寶而言並不科學

蘇寶的兒醫和我們解釋說，寶寶的胃很小，比如一歲的寶寶的胃和橙子差不多大，只有成年人的1/4，所以寶寶每次進食量有限，吃一頓飯無法堅持4-5個小時都不餓。因此一日只吃三餐，對孩子而言是不科學的。

剛添加輔食的寶寶，主食是奶，但1歲以後奶量減少，輔食已經有了規律，在兩頓輔食之間，給寶寶吃少量零食，能有效補充營養，還能避免寶寶太餓，這樣才是更平衡合理的飲食安排。

什麼時候添加零食？

和添加輔食的規律一樣，吃零食也是一個用固體食物慢慢取代奶的過程。蘇寶的兒醫給我們的建議是，添加輔食後，寶寶的奶量每減少一些，就增加一點固體食物。通常零食的添加應該在兩頓正餐之間。

蘇寶6個月添加輔食以前，每天會喝6-8次母乳，輔食添加為一日三餐後，就減少為了每天4次母乳，到1歲半左右，我們就把她每天早上10點和下午3點那兩頓母乳用零食來代替了。

寶寶吃了零食，吃不下飯怎麼辦？

零食和正餐最大的區別在於，吃零食的目的不是為了填飽肚子，而是在兩餐之間補充一些營養和熱量，讓寶寶不至於太餓。因此零食的量一定要控制好，並且在正餐之前一小時內不要吃零食。

另外，在零食的選擇方面盡量不要選高糖、高熱量的食品（比如炸薯條、糖果、糕點），這類零食本身營養密度低，還很容易造成飽腹感。

「聰明零食」有哪些？怎麼吃？

很多家長視零食為洪水猛獸，因為他們眼中零食的定義是這樣的：

但其實，優質健康的零食可以是這樣的：