肯德基打造湘繡主題餐廳向傳統致敬 洋學生綉「百吉圖」獻禮雞年

肯德基打造湘繡主題餐廳向傳統致敬

洋學生學湘繡體驗湖湘傳統文化

鳳凰湖南訊 隨著社會發展和物質水平提高，傳統民藝在現在年輕人中也有了新設計和新審美的表現，與此同時，一些非物質文化遺產也亟待用現代方式去呈現和傳承。秉承著「立足中國，融入生活」的理念，2017雞年肯德基再度發力，致敬中華傳統支持文化傳承，將民俗藝術與現代審美相結合的創意進行升級，在全國用二十多種民俗藝術將一百多家餐廳裝飾一新，不同民俗藝術形式表達多種雞的形象，寓意雞年吉祥，故稱「百雞百吉」。

在湖南，肯德基特別打造「湘繡」主題餐廳，向這一獨具湖湘特色的非遺文化致敬，除了在店內布置裝飾一新外，還開展創意的民俗藝術展示活動，讓更多人了解中華之美。新年伊始，長沙肯德基聯合湘繡研究所，邀請湘繡大師到主題餐廳教洋學生刺繡「百吉圖」獻禮雞年，助力中國湖湘民俗藝術的對外傳播。

長沙：洋學生學湘繡體驗湖湘傳統文化

1月15日上午，在長沙阿波羅商業廣場的肯德基湘繡主題餐廳外，10位洋學生身著唐裝、旗袍快閃而出，依次落座於一張精美的大綉架前，芊芊玉指挽起五彩絲線，開始了別有風味的洋學生湘繡課堂。姣好的顏值、精美的湘繡，吸引了許多市民的駐足關注。另一張綉架前，幾名熱心的市民也饒有興緻地加入到了學習中來。

「湘繡集風月雅物於一針一線中，交織著中國文化的博大精深，將古典美學和傳統文化呈現在大家的眼前，好綉娘用匠心精工細綉，要充分發揮湘繡傳統摻針、齊邊針的作用，在綉線劈絲上也應遵循細密平亮的刺繡標準。」作為本次活動的指導老師之一，湖南湘繡傳承人田蓉正在認真地指導這一群特殊的學生。

據介紹，參加此次湘繡課堂的學生來自美國、尚比亞、巴基斯坦等多個國家。「湘繡太令人著迷啦！小小針線可以綉出無限美好的圖案，就是太難學了！」美國留學生皮特告訴記者，自己因熱愛中國文化而來到長沙留學，本次活動讓他零距離體驗到湘繡手工藝，進一步地感受到了湖湘文化，覺得自己收穫滿滿的。

長沙肯德基負責人表示：「肯德基推出『湘繡』主題餐廳，一方面是把地域性的民俗文化藝術與餐廳裝飾結合，將傳統之美融合在現代設計中致敬傳統。另一方面是想通過新年期間創

意的民俗藝術展示活動，讓更多人了解中華之美、保護離我們遠去的老手藝。」

民俗藝術結合現代設計用餐廳展現中國之美

記者發現，在長沙肯德基湘繡餐廳內，肯德基創造性地將湘繡文化元素與雞年主題結合，並運用於餐廳的牆壁、桌椅、櫃檯、燈罩等現代室內裝飾中，讓人感受到了濃濃的中國年味和淳厚的湖湘文化風味。餐廳的一角還搭建了湘繡主題合影角，以古典、復古的湘繡團扇裝飾吸引市民合影留念。

據了解，除了在湖南推出「湘繡」主題餐廳外，肯德基把南京的雲錦、成都的蜀綉、陝西的剪紙、唐山的皮影、上海的金山農民畫、北京的京劇臉譜等二十多種民俗藝術形式與餐廳裝飾結合，打造出「百雞百吉」主題餐廳，這其中也不乏列入聯合國非物質文化遺產代表作名錄的精品藝術形式。這些藝術通過現代設計師提取民俗元素和地方特色，運用於餐廳的裝飾中。新的一年，肯德基希望消費者在「百雞百吉」餐廳享受美食的同時，更能體驗到喜慶的年味，並感受當地民俗文化在現代餐廳設計中得到傳承。

推出「聞雞起舞」新春桶年味美味迎新年

在中國的傳統文化中，雞有五德「文、武、勇、仁、信」。雞年到來之際，肯德基也趁勢推出具有積極正能量寓意的「聞雞起舞」新春全家桶。此次桶身包裝獨具匠心，用傳統藝術剪紙的形式展現一隻色彩斑斕、昂首挺胸的吉祥雞形象，並配以中國書法「聞雞起舞」四個大字，用美好的年味包裝來呈現美味。

「聞雞起舞」新春全家桶將多種美味一「桶」搞定：香辣雞腿堡、勁脆雞腿堡、吮指原味雞等多種不同的組合再配上蛋撻等多種驚喜小食，在新春滿足全家人、朋友歡聚的味蕾。新的一年，肯德基希望消費者在「百雞百吉」餐廳享受美食的同時，更能體驗到喜慶的年味，並在現代化餐廳中感受當地民俗文化的傳承與創新。