茶席清幽,人亦淡雅
遠離塵世的喧囂,覓一處靜室,燃一柱清香,煮一壺清茶,偷得浮生半日閑,或獨自慢飲,或把盞言歡,品茶,修身,養性,清凈法味,悠然自得。中國的茶文化,博大精深,源遠流長,是中國文化中的一朵奇葩,芬芳,雋永……品茶,已成為國人熱衷的一種文化。茶器、茶席、茶事,都是值得深究的學問。
中國是茶的故鄉,也是最早制茶飲茶的國度。中國傳統茶道,承襲自唐宋茶人師祖的茶事風雅,在現代生活中以茶為媒介,來尋求內心的寧靜和平衡。
而茶席是進行茶事的空間,是泡茶之人的對茶事的認識與追求的體現。
四季的更迭、晨昏的交替,氣候的轉變、泡茶的空間,這些都是茶事要考慮到的因素,也是泡茶之人所需積累的素養。
最能讓人真切感受到一席茶的優雅韻味的,是為茶而生的器具。無論是唐代陸羽創製的茶器二十八式,還是宋代審安老人的十二種茶器,抑或是現代茶席的茶道六君子,深蘊飲茶之道的泡茶之人總能從一壺一杯的交替斟瀉之間,在心裡慢慢勾畫出將要喝到的茶的性格和味道。
不同的茶席,可以通過從茶品和茶器的選擇,表現出其中蘊涵的季節因素和地域因素。春天的某日,天氣微濛。選擇碗泡台灣高山烏龍茶,高山茶的清冷韻致能夠在這樣的天氣里更深長細膩的表現出來。
起炭從點燃一枝油薪竹開始,鵝毛扇扇動的風聲里,油薪竹的火焰帶著一縷白煙自下而上地升起,橄欖碳的清香飄出,讓人心生期待。壺裡的水「松風」鳴響。注溫水入壺、投茶入壺、出湯入杯,淅瀝水聲和器皿碰撞的聲響,如果靜下心來,就會聽到茶席上全然不同的情緒,隱約而細微,但是卻讓人清晰探尋到最無可隱匿的內心。
對於飲茶,古人說得直白,「飲茶以客少為貴,眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨啜曰幽,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛……」細想,其中的深意並非單以人數的多寡來斷定喝茶雅俗之別,遠離嘈雜喧囂,回歸內心的寧靜和疏淡,才是飲茶的本意。
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郭關簡介:出生於湖南,畫家,古琴家,道教全真派道士。作品涉及繪畫、音樂、書法、詩文、斫琴、裝置、行為等領域;知周易、曉音律、好古琴、喜操《幽蘭》《廣陵散》;曾閉關參禪一年,出關後系統研習中觀、唯識學,畫風大變;後於龍虎山修道,通齋醮科儀;其曾就學於人民大學,宗教哲學碩士。作品多次參加全國美展、被國內外藝術機構及收藏家收藏。現「郭關繪畫全球巡迴展」已在台灣、佛光山、英國、墨西哥等地圓滿舉行。台灣建立有「郭關藝術館」,長年展示郭關作品數百件。《韋編三絕》 古琴演奏:郭關道長
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