新年誤區第一波：每次都被扔掉的「垃圾」，功效強大！

新年快樂~祝大家雞年大吉吧！

新的一年到了，七哥在新年第一天跟大家說點什麼好呢？民以食為天，就說點吃的吧~

天朝美食太多，七哥見識少自然也說不全，但是有一種有用的蔬菜，很多人都是扔掉的，它是什麼呢？沒錯！就是萵苣葉！

萵苣，正是現在的時令蔬菜，切成薄皮和胡蘿蔔一起炒炒就非常美味。但是萵苣葉——這種一直是被人扔的葉子到底有多少功效？

1、開胃促消化

是萵苣是略帶苦味的，葉子更甚。所以它能起到開胃促消化的作用，還能避免營養不良呢~另外一個重要作用還能促進消化酶的形成，減輕腸胃負擔。

2、調節便秘

萵苣葉其實不太好下口，說明它的膳食纖維和纖維素含量很高，能促進腸胃蠕動，腸道毒素能及時分解。對便秘患者是有很大的好處，而且清腸排毒效果也是棒棒噠。

3、強身健體

萵苣葉的營養含量比萵苣要高得多，人體也很容易吸收消化，技能預防貧血還能呵護骨骼。

4、改善睡眠

睡眠不好的人多吃點萵苣葉也是極好的。因為它含有豐富的微量元素：鎂、鐵、磷、煙酸等含量極高。

進入人體後能調節大腦神經，促進睡眠，鎮靜大腦。失眠的人晚餐選擇吃點萵苣葉是很好的。

5、減肥的好選擇

因為它營養圈、纖維素豐富、熱量低，也成為減肥人士的新寵。所以還想著今年瘦瘦瘦的妹紙，不妨選擇它吧~

七哥說

很多人問七哥，這麼苦怎麼吃呢？其實很簡單，先焯一遍，能去掉大部分苦味。然後你喜歡炒或者涼拌或者煲湯都可以啦~所以被扔掉這麼多年的萵苣葉心裡也充滿了委屈啊。

好了，各位朋友，希望新的一年事業有成、平安喜樂！