只有初春才能吃到的壯陽菜，來一盤70老頭也能滿足嬌妻

雖然冬天還沒過去，春節還沒到來，但是未雨綢繆的工作還是要做的。春天是萬物生長的季節，無論是植物還是動物都會煥發新的生機。在初春的時候有一到非常美味的食材——香椿芽，吃過的人都無法忘記那種甜美的味道。

很多人只知道香椿芽好吃，其實香椿芽還有很好的補腎壯陽的效果，另外還有消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。

或許有不少人還不了解香椿，下面我們來簡單了解一下。

香椿芽，別名：香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，別名椿芽，被稱為「樹上蔬菜」。香椿芽有助於增強機體免疫功能，潤滑肌膚，是保健美容的好食品。

香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分，能補虛壯陽固精、補腎養發生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用；香椿中含維生素E，具有抗衰老和補陽滋陰作用；含的香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，揮發氣味還能驅除蛔蟲。

常見的吃法有香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐、煎香椿餅、香椿拌花生等，無論何種做法都可以發揮香椿鮮嫩味美的特點，每一口都是慢慢的幸福感。

不過食用香椿的時候要注意，香椿含有較高的亞硝酸鹽和硝酸鹽，並且香椿也是發物，因此有慢性疾病的人是不可食用的，陰虛的人也不宜食用香椿。