這個中國小伙哈佛開包子店，評為波士頓最佳餐廳，市長前來頒獎！

哈佛大學哈佛廣場有一家中國包子店，去年7月開張以來，每天吸引眾多人排隊。前不久，他的這家包子店被評為波士頓最佳餐廳，市長親自前來為他頒獎。

這家包子店的主人Tom Tong是浙江溫嶺人，他花了4年7個月的時間，找回了小時候爺爺做的包子的味道。

隨後在國內開了200多家店。2014年開到了美國哈佛廣場。店裡的員工竟都是美國人。

店裡的包子師，有個專門的稱呼，叫包子藝術家。大受歡迎的龍蝦包每隻稅前至少6美元（40RMB左右），最便宜的鮮橙紅薯包3美元。

讓Tom印象最深的是一位接近90歲的客人，整整排了半小時的隊才嘗到Baobao。

為什麼這麼多人，是不是感覺哈佛大學附近的風都有濃濃學術味兒？

這家店的包子可是有著嚴格的製作要求，連褶子都得嚴控。猜猜看，到底多少個褶子的包子才是合格的呢？

這位就是Tom"s BaoBao 的創始人Tom Tong。童啟華說：「包子是一種文化，老子早在《道德經》里就講過，"甘其食，美其服......"，生活的根本在於要先吃好。包子不僅受中國人喜愛，美國人對它也是贊口不絕的。我們計劃要在美國的許多地方開店，比如紐約、羅得島。」

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