一兩黃金一兩墨，領略中華墨之美！

古人云，

「人磨墨，墨磨人」，

「不研磨，不成書」。

鋪一張素紙，

研一方徽墨，

淡淡松香，香徹肌骨，

墨研盡而香不衰。

在古人看來，

從研墨到書寫，

從實物化為紙上雲煙，

這是一個凝氣靜心、

修身養性的過程。

墨一研，

松煙的香氣散開，

精神感到極大愉悅，

整個世界就安靜下來。

古時書房內都有文房四寶：筆、墨、紙、硯。不過講究的古代人按天時地利人和，將這四寶中的極品挑出來，又稱，湖筆，徽墨，宣紙，端硯。

徽墨，即徽州墨，為墨中極品。初始不遲於唐，是書畫家至愛至賴的信物。一塊好墨與文人的關係，正猶如名將之於寶馬，美人之於胭脂。

徽墨之美：「一兩黃金一兩墨」

明朝人說過，「一兩黃金一兩墨。」

徽墨配方非常講究，動輒用上松煙、桐油煙、牛皮膠、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10餘種名貴材料進行調配。如此制出的徽墨方能拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲。

一筆落紙，焦、濃、淡、枯、濕躍然而顯，可似天上淡雲，也可濃烈如野馬。用各種天然材料製成的徽墨寫字作畫，百年之後，墨跡仍然光澤如新。

研磨之美：「紙墨相發，一合也」

孫過庭書譜有雲，「紙墨相發，一合也。」

說的是好墨需搭配好硯及好紙，才能讓作品更出色。為了追求好的作品，古人往往不避繁瑣，筆墨紙硯，乃至磨墨的技巧都有大講究。

研墨之必要，除了靈感構思的助益，在實際功用方面遠勝於墨汁。現成墨汁膠質重，研墨較輕，因此更流暢順手，層次感更豐富。譬如書寫重要作品或小楷，非研墨不能盡暢其意。

上好的徽墨，往往有助逸興壯思飛。古人往往讓閨秀少女從旁磨墨，紅袖添香，不是沒有道理的。

制墨之工：「墨工汗水是精魂」

古人曾說：「龍麝黃金皆不貴，墨工汗水是精魂」。

徽墨是典型的傳統手工藝製品，製作工藝極其講究，傳統的制墨程序，有配料、做墨、修墨、晾墨、描金等十一道工序。

小小一塊徽墨，「輕膠十萬杵」。好墨的金貴，貴在手藝、心血和時間。濃煙的熏烤，體力的用盡，耐心的消耗，都慢慢「磨」著制墨師傅的心。

它從「點煙」開始

煉製煙煤的煙房密不透風，

用燈草點燃油燈，

每盞燈上覆一瓷碗，

煙熏在碗里。

然後和膠。

將煉好的煙用細絹篩到缸中，

倒入煎好的膠混合麝香等中草藥攪拌均勻。

這是製作過程中最神秘的環節，

其配方至今仍在保密中。

捶墨，

置於鐵臼里搗研、揉搓、捶打。

直至初墨成型。

成型後，

制模師傅會將一大坨的墨

按照後期製作所需要的重量

分成一錠一錠。

相同重量的墨錠經過充分揉搓，

製成圓柱狀，

再放入墨模進行壓制，

模上的圖案就會印在墨錠表面。

待冷卻後取出墨條，

進行晾墨。

晾墨房恆溫恆濕，

風不能吹，光不能曬，火不能烤，

將成形的墨條取出，

放到木板上攤開晾乾。

一兩的墨錠需要6個月時間，

二兩的墨錠需要8個月，

墨錠越大，需要的晾曬時間越長。

然後修墨。

墨錠晾至三成干時，

就要進行銼邊處理。

然後填金。

晾乾後的墨錠在出廠前，

工人會按照墨錠上的圖案和字，

用顏料進行描畫、填彩，

增加墨錠外觀的美感。

這是個細緻的活，

需要很大的耐心，

所以基本全由女工來完成。

然後經過最後的包裝，

至此，

一塊徽墨才算完成。

徽墨傳承：步履維艱

古人曾云：「有佳墨者，猶如名將之有良馬也。」

隨著現代工序的墨汁出現、原料不足和工匠後繼乏人等因素，這道傳統的徽墨製作工藝已到了瀕危的地步。

2006年，徽墨已被列為第一批國家級非物質文化遺產名錄，但制墨工藝複雜，工作繁重勞累，沒有年輕人願意耐心學習這門手藝。

安徽歙縣胡開文墨廠是全國有名的老字號，制墨車間的工人年紀最小的也已超過50歲。他們大都子承父業，在制墨一線堅守了幾十年。

他們的後代，卻無人想再拿起鐵鎚，繼續制墨了。當這些老工人退休之後，可能就真的沒人會這門手藝了。

等到那時，我們要去哪兒聞那墨香，去哪兒尋那舊夢呢？

責任編輯：桑榆