窺一斑而知全豹，領略一下歐洲美食的博大精深

每個國家、每個城市都有屬於自己的料理，也能從食材與烹調方式反映出當地個性與歷史淵源，讓飲食這件事不僅是填飽肚子，還是場身心靈的饗宴！如果你正計劃去歐洲旅行，除了欣賞建築、感受文化氣息，用舌尖品味當地的美食也是很重要的事情。那就讓番茄姐帶你削微領略一下歐洲美食的博大精深！

奶油小麵包(Semlor Buns)

瑞典

奶油小麵包有點像我們一般吃到的泡芙，但內餡卻是荳蔻味，奶油也以杏仁加鮮奶油的風味製成，是款樸實卻迷人的當地小甜點。

油條沾巧克力(Churros con chocolate)

西班牙

西班牙的美食數不勝數，但你絕對不能錯過這道經典小吃！將麵糰放入油鍋炸過後其實味道就很誘人了(有時會再撒上肉桂粉)，但他們還會再附上一杯巧克力沾醬讓你配著吃，是道罪惡又幸福的美食。

羅美斯扣醬汁(Romesco Sauce)

西班牙

吃過羅美斯扣醬汁之後你再也不會想沾西紅柿醬！這款西班牙傳統沾醬常用來搭配各種餐點，以西紅柿為基底醬搭配榛果、烤紅辣椒和大蒜。

咖哩香腸(Currywurst)

德國

來到柏林必吃的街頭小吃，簡單卻讓人懷念的好滋味，通常都會再搭上一份酥脆的薯條一邊逛二手市集一邊享受。

馬鈴薯烘蛋三明治(Spanish Tortilla Bocadillo)

西班牙

將雞蛋液倒入馬鈴薯和洋蔥里一起烘烤，在夾入切片後的麵包一起享用，就是份量十足又美味的一餐。

煙囪卷(Chimney Cake)

匈牙利

煙囪卷據說是匈牙利最古老的一種糕餅，簡單的柔軟麵糰配上有些焦化的酥脆表皮，是絕佳的散步甜食。

炸油球(Oliebollen)

荷蘭/比利時

在荷蘭和比利時，這款炸麵糰球通常會撒上糖粉，有時則放上乾燥水果或甜橙配著吃，基本上吃過後你就會開始期待哪天連鎖甜甜圈店也能做出這麼好吃的炸麵糰。

炸燉飯球(Arancini)

義大利

將燉飯裹成球狀沾上蛋液與麵包粉依同丟進油鍋里炸至金黃酥脆，在還有點燙口時咬下，濃厚的奶香與飯香配上牽絲的起司，好吃到讓人後悔怎麼沒早點發現這種美食的存在！

香煎脆皮起司(Saganaki)

希臘

希臘有許多世界知名的美食，但最棒的肯定是這款脆皮起司，外頭酥脆，裡頭濃郁柔軟，是讓人上癮的好滋味。

英式肉餡餅(Mince Pies)

英國

能追朔回13世紀的英式肉餡派，即使經歷了時間的考驗，至今依舊是深受英國人喜愛的小點心，最常在聖誕節時出現在餐桌上，也是在一整年結束前最讓人期待的佳肴。

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