過年這樣吃，真的會出大事！

都說「每逢佳節胖三斤」，吃好喝好一直都是春節的重頭戲。親友相聚，其樂融融，總少不了一桌豐盛的飯菜，雞鴨魚肉、海鮮、火腿、臘腸等應有盡有，滿滿的都是愛（肉），然後還要配上幾杯小酒。

吃吃喝喝後長點贅肉是小問題，節後恢復正常工作後，運動量增加，生活也規律了，將體重減回來就是。

不過，愛胡吃海喝、暴飲暴食的人，也許就不是長點肉這麼簡單了，還有可能出現嚴重的健康問題，比如患上急性胰腺炎。

（圖片來源於網路）

暴飲暴食易發急性胰腺炎

據統計，每年春節前後，因急性胰腺炎送醫院搶救的人就特別多。急性胰腺炎的發生，與過量飲酒、暴飲暴食、胡吃海喝有必然聯繫。此病發病迅速，病情嚴重，其中，重症胰腺炎常可導致體內重要器官的損害，後果十分嚴重。

急性胰腺炎是個什麼鬼？還得急診搶救？

我們的體內有個叫胰腺的器官，負責分泌胰液和胰島素。平時，胰腺很低調，默不作聲，不像胃一樣，餓了就會咕咕叫。可是，胰腺是很有脾氣的，一旦鬧起事來，就是大事兒。

急性胰腺炎最典型的表現是暴飲暴食或膽絞痛發作後幾小時突然發病，劇烈腹痛、嘔吐、腹脹、發熱和血尿澱粉酶增高。

（圖片來源於網路）

還通俗點說，患者最直接的感受就是劇烈的肚子痛、肚子脹、嘔吐等。病情輕的話，住醫院禁食、輸液 7 天左右就逐漸好轉。嚴重的胰腺炎可就有生命危險了，急性爆發性胰腺炎的死亡率可是不低的，相當兇險，千萬不能輕視它。

發生急性胰腺炎後，絕大部分患者表現為上腹或左上腹持續性劇痛或刀割樣疼痛，而疼痛則常出現在飽餐或飲酒後，同時，還常伴有腹脹、噁心嘔吐、吐後疼痛不緩解、因腹痛而呈現蜷曲體位等癥狀。在大量飲酒或大量進食後，如果出現上述不適，就有可能是胰腺炎的癥狀，需緊急送醫。

太嚇人了，一定要注意預防

1、春節期間防胰腺炎的發生，千萬不要暴食暴飲。因為大量進食後，食物會很快進入十二指腸，刺激胰腺的分泌，造成胰腺炎的發生。

2、防胰腺炎的發生，還要注意不過量飲酒。因為大量飲酒會造成胰腺分泌變得粘稠，堵塞胰腺的管道，使排除受阻，導致胰腺發生炎症。

3、膽結石、膽囊炎等疾病也會導致胰腺發生炎症。如患有膽結石或膽道的其他疾病，都要及時治療。

4、高血脂、高血糖和甲狀腺疾病等都可能增加胰腺炎發生的機會。節日里要注意膳食的均衡、清淡和規律，控制高血脂、高血糖和甲狀腺疾病的發生。

5、注意觀察，警惕飲酒、飽餐後出現的劇烈腹痛、腹脹和嘔吐癥狀，一旦發生，應立即送醫院就診，切不可延誤治療。

湖南醫聊專欄作者：湖南省第二人民醫院 劉莉

湖南醫聊原創，轉載請註明來源。獲取更多健康知識，請關注微信公眾號：hnyiliao。

湖南醫聊每日提供專業、靠譜、實用、及時的權威健康科普資訊，讓我們一起收穫健康，收穫幸福。