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春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

春節聚會,親朋好友糾集在一起,往往都會喝酒。在喝酒時,都喜歡先碰一下杯。喝酒為什麼要碰杯?其實,這是一個洋習慣,是從外國傳過來的。

春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

外國人喝酒為什麼要先碰杯呢? 有幾個說法。

春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

一說是古希臘人創造的。古希臘人很早就有了釀酒術。人們認為,在喝酒時人體的很多器官都可以分享喝酒的樂趣:鼻子可以嗅到酒的香氣,眼睛可以看到酒的顏色,舌頭可以辨別酒的味道,惟有耳朵不能獲得美酒的樂趣,在這一享受之外。

春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

怎麼辦呢?聰明的希臘人想出一個辦法:在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發出的清脆響聲,這樣,耳朵聽到了,也高興了。——這個說法,說明了古希臘人對美酒的喜愛程度。

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另一說是古羅馬創造的。古羅馬人崇尚武功,常常進行角力比賽。比賽前,選手多要飲酒,壯膽助興。

春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

為了防止心術不好的人在酒中放毒藥,在角力前,雙方各持自己的酒向對方的杯中傾注一下,酒杯自然碰在一起,久而久之,人們在酒桌上時也開始碰杯,並形成一種碰杯的禮儀——這和人們見面時握手的起源類似哦。

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還有一種說法,「乾杯」( Cheers)的做法來源於16世紀的愛爾蘭。愛爾蘭人愛喝酒,並且喝酒時喜歡把一片烤麵包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味。結果 ,Cheers就成為喝酒前的動作。為什麼干起杯來了呢?據說這與新年有關,新年教堂敲鐘,在一起過年的人們,便邊說Cheers邊碰杯,以發出與教堂鐘聲一樣清脆的聲音。

大概是在民國初年,喝酒碰杯的做法傳入中國,並逐漸流入民間,沿襲至今。

春節聚會:喝酒時大家為什麼會碰杯?

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