大馬新年超有感 FS雙帥搶發賀歲財
想要體驗華人過新年,外國遊客們當然第一個想到中港台,但其實馬來西亞的華人過年習俗也相當隆重,而且無論是不是華人,連印度同胞、馬來西亞同胞也一起放年假,等同是全國齊慶祝,食衣住行各方面,都能感受到有別於平日的節日氛圍,若要比較「有感度」的話,馬來西亞可是遠遠超過台灣!
馬來西亞雙帥重唱組合FS(王赴穎Fuying、沈展寧Sam),陪伴花蓮的鄉親跨完年,立刻飛回家鄉和親友重聚,準備迎接農曆新年。聊起新年,FS侃侃而談,大馬過新年的方式有許多和台灣不同之處值得分享,兩人期待之情溢於言表,肯定很希望假期趕緊到來。
老調不重彈 電台賀歲搶發片
新年將至,台北的商場、廣播電台就會開始「財神到~財神到」、「恭喜恭喜恭喜你呀」的疲勞轟炸,如果你身處吉隆坡,一樣會聽到這些萬年祝賀曲,但當地各家電台都會發行新年歌曲專輯,收錄約10首特別製作的歌曲,由電台DJ配唱,有時也會找歌手、演員合作。
這些每年推陳出新、充滿喜氣的賀年歌曲,成為馬來西亞人過年假期的襯樂,Sam說:「過年回家鄉陪家人出遊,或是到處拜訪親戚朋友,一定會塞車,當我們困在車陣里很無聊的時候,就會常聽電台,很有過年的氣氛。」每家電台都有專屬的主打賀歲歌,真的不嫌少,聽到初十都聽不膩。
身為歌手的FS當然也不忘搶發過年財,今年春節他們和當地屈臣氏合作,代言產品之餘,錄製賀歲廣告歌,在門市、電台和電視廣告中強力放送。
隨地亂放炮 警察追著跑
慶生、烤肉、過元宵,台灣人想放鞭炮,巷口雜貨店就能買到,只要不干擾他人安危,在哪裡放似乎沒有明確的限制。可是在馬來西亞,根據法律是禁放鞭炮和煙火的,但問了很多馬來西亞朋友,大家都一致覺得「禁令仍在,形同虛設」。當地報章也曾報導,放炮這件事禁不了也管不了,不只華人在春節大放特放,就連馬來、印度同胞也有樣學樣,在開齋節和屠妖節同樣放個不亦樂乎。
Fuying的老家屬偏鄉,鄉下的地方過年過節的氣氛特濃,這種時候,大家顧不得法令,他笑說:「除夕夜12點大家一起放,四周圍都在放,警察也抓不到,這就是鄉下。」
年節小吃也搞期間限定
馬來西亞最值得推薦的一道年夜菜是什麽呢?Fuying和Sam異口同聲的回答:「撈生!」過年期間,每戶人家、各大餐廳的圍爐菜必備這道類似涼拌沙拉的料理。剛開始出菜的時候,只會擺一些基本菜料,像是紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、青木瓜絲等等,但其實每樣材料都有其特殊的含義,像是紅蘿蔔絲代表鴻運當頭。
上菜後就會陸續把其他配料一一送上,然後一次撒一種配料進去,每撒一種便喊一句吉祥話,舉例來說,將生魚片倒入盤中就會說年年有餘,倒入酸柑汁和酸甜醬說大吉大利、甜甜蜜蜜,加入黃金碎餅代表著遍地黃金。開吃之際,大伙兒筷子一齊插入菜盤內往上撈,邊撈邊喊「風生水起~」,撈越高今年勢頭越旺。
除了最具代表性的撈生,Fuying特別喜歡阿姨做的咕咾肉,馬來西亞的咕咾肉類似糖醋排骨,酸酸甜甜的很下飯,也因為帶骨而增加口感。Sam則表示,談到過年美食,不得不提各式各樣的小餅乾,像是形狀神似薯片的「炸芽菇」,以及帶有娘惹風味的「粿加餅(Kuih Kapit)」,其實類似廣東人的蛋卷,但折成扇狀替換筒狀,加入椰漿,薄薄脆脆的,「小時候家裡會做,過年到親戚家拜訪,開一罐,邊聊天邊吃。」
男未婚女未嫁 紅包躺著領
什麽?出社會工作還可以領紅包,會不會太厚臉皮?對大馬華人來說,這是很正常的事,只要還沒結婚,拿長輩的紅包就可以不手軟。Sam解釋:「當然我們還是會意思意思包紅包給爸媽啦!」但是除了爸媽,當地人不太包紅包給後輩親戚,也不會像台灣人,遇到親友剛出生的嬰兒,象徵喜氣的塞個小紅包。Fuying透露:「差不多會包個5位數給爸媽,湊成6、8等吉祥數字在內的數目。」
兩位帥哥是否趁過年把親密女性友人也帶回家見長輩呢?Sam一笑置之:「阿我一直在領紅包,代表我一直單身。」其實,兩個人都認為,過年就該回家和自己的家人團聚,若把女朋友帶回家裡反而略顯尷尬,還有多賺紅包的嫌疑。而且,Fuying就算想和女友一起過年也辦不到:「她不在馬來西亞啦,在美國讀書。」意外透露現在非單身。
微信丟一邊 拋柑覓良緣
在元宵節這一天,陌生的男男女女相聚湖邊、海邊或是小池塘,女生會在柑上寫上自己的名字和聯絡電話,再拋入水裡;男生則拿網在水中盲撈,撈到了柑再撥打上頭的電話和「柑主」聯繫。
Sam笑說:「現在柑上不寫電話號碼了,都寫FB」,撈到寫了臉書帳號的柑,還可以先上網看照片再決定要不要加好友,連傳統習俗都E化,相當有趣。FS兩人都沒有拋柑經驗,他們覺得如果真的因此結識好女生,也不敢交往呀,要是之後有人問:「欸?你們兩個怎麽在一起的。」難道要說「拋柑」嗎?的確是挺尷尬的!
身為馬來西亞華人,過新年對FS來說,是相當重要的日子,光是聽他們口述,看看他們分享的照片,就能深深體會馬來西亞的年節氣氛比台灣濃厚太多。商場的華麗布置、廣播流泄出來的賀歲歌聲、餐館推出的期間限定菜單、水泄不通的美食攤,讓人不禁想要立刻刷一張機票,去親身體會一番。
新的一年,FS也做足準備在事業上衝刺,現在已經緊鑼密鼓寫歌、收歌中,這次為了力求品質,特別延長製作時程,預計年中就能推出全新專輯,更值得期待的,兩人也有機會參演電影,挑戰有別於以往的形象。
來源:Nownews
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