兼具飛禽人蔘和水中人蔘的美味 驚艷了時光 溫暖你的床

飛禽人蔘---鵪鶉蛋的營養價值很高，超過所有禽蛋。它含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素B1、維生素B2、維生素A和鐵、磷等礦物質，對於營養不良、貧血等症，均有療效。

原料：鵪鶉蛋 茭白 黑木耳 肉丸子 茭白號有水中人蔘。

食材處理：1. 黑木耳提前3個小時浸泡好。2. 鵪鶉蛋放入水中燒5分鐘後剝去殼。 3.茭白水中浸泡一個小時後切成片。4.把肉剁成餡，放鹽和雞精後做成肉丸子。

做法1.熱鍋，倒入適量橄欖油。2.加入茭白炒一會。放入清水，有高湯么最好。沒過茭白。3.水開後依次放入肉丸子和鵪鶉蛋，接著就馬上放黑木耳，大火煮開。4.最後放入適量的鹽，撒上蔥花就可以出鍋了！

這道兼有飛禽人蔘和水中人蔘的美味，葷素搭配，口感極佳，既然兼具兩種人蔘於其中，自然少不了補腎壯陽效果，讓你重返年輕，驚艷你所有美好的時光。