農村這種害蟲，可以用來治病，更是小孩子眼裡的「美味」

在農村，有種蟲子，有人用它來治病，開發食品有潛力；有的人對它恨之入骨，因為它是農業生產中的大害蟲；也有人對它寵愛有加，因為它能醫治病痛和帶來財富。這種蟲子連啄木鳥都不是它的對手，因此它得了個綽號「千年鳥不食」。

這種蟲子在民間應用已有數千年歷史，它生在山區一種長倒刺的灌木中，它偏愛鑽雲實刺樹，它會從樹根部鑽一個小孔，進入樹內，以蛀食危害樹心為生。人們想抓住它也不容易，只能將樹木劈開才能看得到它。

這種危害力極大的蟲子叫「斗米蟲」，大小和蠶寶寶差不多，乳白色。相傳這種蟲子在古代要用一斗米才能換來一條，所以名字由此而來。這種蟲雖然是出了名的害蟲，但若人體服用，還是有很多的好處，而且這種蟲子價格也比較昂貴。

在農村，大人給小孩子吃斗米蟲的歷史由來已久，當小孩子消化不良厭食或者尿床的時候，家長們都會上山給孩子們抓幾條這種蟲子回來放在瓦片上烤，這種烤好的斗米蟲酥酥可口是小孩子的最愛。

其實別看這蟲子看上去有點噁心，其實經研究表明「斗米蟲」富含抗菌蛋白、幾丁質和人體必需的8種氨基酸及微量元素等，能增強人體免疫力。因此，近幾年竟成了當地人追捧的美味菜肴，出現在一些賓館、飯店的菜單里。

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