好吃到爆的法國十大巧克力品牌，你吃過幾種？

法國，這個在美食文化上足以傲視群倫的國度，在巧克力的發展上，也如同他們在美食領域的成就一般，不僅在精緻、多樣、與細膩考究程度上遠遠超乎其他地方，在趨勢與潮流的開創上，更是獨領一時風騷。今天就讓我們來科普一下法國最著名10大的巧克力品牌和它們的誘人巧克力，一起來長長草吧：

BONNAT

波娜特

波娜特是法國歷史最悠久的巧克力品牌之一，已經歷經4代。最早由 Félix Bonnat 創建於1884年法國的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今為止仍然沿用那已經略顯過時但又在如今顯得魅力十足的包裝，以突出其古老。您看到的所有的Bonnat排塊的包裝，都已經被使用至今而從未更改。

RICHART

理查特

著名法國巧克力品牌Richart 巧克力曾被英國版《時尚》(Vogue)評為"世界上最漂亮的巧克力"。品牌的創始人Richart 覺得他們首先是一家設計公司,接著才是巧克力公司。法國人的浪漫是出了名的，浪漫在他們的生活中可謂無處不在。巧克力也不例外，畢竟它也是甜蜜愛情的一個象徵。每款 Richart chocolate都是由專業人士手工精心打造，而且，它更注重的是用巧克力去表達人們的感情。

DEBAUVE&GALLAIS

黛堡嘉萊

此間巧克力坊的歷史大有來頭,乃是路易十六的御用藥師蘇比世.德伯福 (Sulpice Debauve)在1800年與其侄女安端.加雷(Antoine Gallais)合作經營的。他們供應的巧克力甜點深受路易十八、查爾十世,以及路易菲力普的喜愛,兩百年來,更一直是巧克力饕家的首選。

LA MAISON DU CHOCOLAT

樂美頌

巴黎重量級巧克力名店，由當代最具盛名的巧克力調製師 Robert Linxe 一手創立，目前在紐約、東京都有分店。Robert Linxe 是首位將黑巧克力以及可可產地與品質觀念帶入主流市場的大師，從此扭轉了巧克力的歷史。至今，La Maison du Chocolate所推出的每一款新品，幾乎都足以牽動法國巧克力的下一波流行風向。

MICHEL CLUIZEL

米歇爾克魯澤

該巧克力品牌於1948年由 Marc Cluizel 先生在法國諾曼底南方小鎮Damville 所創立，以推廣來自法國的精緻巧克力,目前已成巧克力世界裡不容忽視的經典重量級品牌。

VALRHONA

法芙娜

是法國名聞遐邇的量產巧克力品牌，這是全球許多五星主廚們共同推薦的巧克力第一品牌。最為人津津樂道的是，目前在法國，有超過80％以上的頂級手工巧克力，都使用 Valrhona 原料為基底，其細緻柔滑，醇厚可人的程度，幾乎可與手工巧克力媲美。Valrhona 法芙娜是一個致力於從巧克力原料挑選到成品創作的專業品牌。

JEAN-PAUL HEVIN

讓·保羅·海維恩

曾經到過巴黎的人，大概都會聽過Jean-Paul Hévin Chocolatier這家巧克力名店，甚至被巧克力那馥郁味道與細緻質感所迷倒。Jean-Paul Hévin被譽法國首席巧克力大師，1979年便曾榮獲法國國際美食賽金獎。他的巧克力優雅、神秘，有時候還帶上一些詭異誇張。巧克力就像好酒一樣，不能冷藏，一定要在室溫下品嘗。一旦打開，最好在兩個星期內吃完；好的巧克力不但要具有均勻溫厚的質地，更要有悠遠持久的醇美香氣。

FAUCHON

馥頌

馥頌的百年傳奇發源於時尚之都巴黎。1886年，品牌創始人Auguste Fauchon在巴黎最富盛名的廣場——瑪德蓮娜廣場上開了第一家店鋪，其美名開始在法國流傳。最初它只是一家經營果蔬的雜貨店，後又創建了其自己的麵包店和糖果店。馥頌還首創了高級食品零售商品牌，以 Fauchon 為品牌的茶葉、巧克力、咖啡和果醬以及餅乾等一直是高檔食品品質的代名詞，號稱「拿麵包當香水賣」的奢侈品牌。

LADUREE

拉杜蕾

Ladurée有著"少女的酥胸"的美譽。有人說，Ladurée的歷史就等同於整個法國茶沙龍的歷史的。

時至今日，Ladurée雖然擁有千萬粉絲，但是一共才7家店，4家在巴黎，3家在國外。這家百年老字號的的簇擁者中不乏Christian Lacroix、Anna Sui、Sonia Rykiel、Paul Smith 等國際大牌設計師，也特別邀請他們為 Macaroon 製作了限量版的禮品盒。

PUYRICARD

普威里卡德

該品牌是由瑪麗一安妮（Marie-Anne）和讓一居伊?羅爾蘭德斯（Jean-Guy Roelandts）在1968年從比利時到法國普羅旺斯的普威里卡德村定居時創建。

Puyricard巧克力品種範圍很廣，總共有96個不同品種。大部分巧克力都是手工制模澆注成型，而不是塗衣成型的。任何錫箔包裝也是手工進行的。

CHRISTIAN CONSTANT

克里斯汀·康斯坦特

談到浪漫高價的巴黎巧克力，絕對不能漏掉巴黎左岸黑馬區的 Christian Constant。其創辦人 Christian Constant是巴黎五大巧克力名師之一，曾獲得過世界最佳巧克力師的頭銜。他擁有兩間烹調工作室與84名員工，堅持在巧克力創作上始終展現出不斷求新求變的過人活力。專註研發各種不同口味的「純巧克力」，最著名的作品是茶香口味的Truffe松露巧克力。

相信各位小吃貨們已經種草成功了吧？反正小編自己已經種上了。

完

以上內容由獨家采編