外國人最愛的幾種法國美食，坐下來好好吃個飯
要說法國人是世界上最講究吃的民族之一，一點也不為過。
每年有無數遊客來到法國，一飽眼福的同時也一飽了口福。
那麼，到底哪些法國食物是外國人眼中的AS呢。
La baguette（法棍）
這種長條形的麵包，無疑已經成為法國元素的代表之一，任何時候在巴黎的街上都可以見到夾著長棍麵包走過的行人。
一根標準的長棍麵包寬5到6厘米,寬3到4厘米,長約65厘米。重量大概為250克。 麵包皮鬆脆金黃,而白色麵包心則很柔軟。一般來說,它被按壓後能恢復原來的形狀。這也是判斷麵包質量的標準之一。
Le coq au vin（紅酒燴雞）
公雞一直是法國的象徵，而這道菜也是法國家庭經典食譜之一。做法舒心暖胃，食材也平易近人。
La quiche Lorraine（洛林派）
Lorraine 地區位於法國東北部，quiche一詞也源於德國，原意為蛋糕的意思。該地區烹飪習慣也深受德國飲食影響。當地人使用簡單烘烤的方式，餡料填入雞蛋，熏培根和法式酸奶油，是這款洛林派香酥可口而不油膩。
Les macarons（ 馬卡龍 ）
馬卡龍早已聲名在外，成為糕點界的資深網紅。這款小小圓圓又五彩繽紛的杏仁餅，甜炸你的少女心。
也許你不知道，只有巴黎的地區的馬卡龍才是如此小而精緻，也許是巴黎人故意為之，為了向世人展示自己的小傲嬌。
Les crêpes bretonnes（可麗餅）
布列塔尼地區特色美食，這款法式「煎餅果子」被評為所有人都會愛上適合所有人胃口的地區美食。
Le foie gras（鵝肝）
鵝肝一直被法國人視為獨得之秘。鵝肝的吃法，通常用小火微煎，佐以松露提味的醬汁，另一種則是製成醬，切片成冷盤，細緻綿密。
Le boef bourguignon（勃艮第紅酒燉牛肉）
牛肉浸透了紅酒，微微的酸，濃厚的酒香，肉汁濃郁，再配含水量高的小土豆，成就了這道法國經典燉菜。
看了這麼多
餓了
more
TAG:加號法蘭西 |
※有哪些法國「美食」中國人打死也不會吃？最後一個顛覆了我的世界觀！
※那些用腳踩出來的食物，從法國紅酒到中國榨菜，圖7最讓人吃驚！
※四個國家「第一夫人」，美國的最美，法國的最幸福，只有她最心酸
※還好有女足，法國世界盃，我們來了！
※要說歐洲最受中國遊客喜愛的目的地不是英國也不是法國，而是這個國家！
※帶著一家老少去法國旅行，沒吃到法國的大餐，卻被露天小攤上的甜食所吸引
※這個法國人從垃圾堆里撿起的照片，成了中國人最美好的回憶
※法國最奢侈的食物之一，沒想到中國也有，但是為啥沒人願意吃
※二戰前的法國，也是一個奇葩國家，看看他都做了些什麼！
※比 法國香水還好聞的8種花，去甲醛又養眼，有一盆你就賺了
※中外學生食堂飯菜大比拼，韓國人愛泡菜，法國人愛水果，中國呢？
※我國最香的花，比桂花香得多，家裡種一棵，比法國香水還好聞！
※美英掐架，法國叫來一幫小弟，英國慫了，美國笑了，法國卻哭了
※為什麼中國常見的蝸牛，到了法國就成了國菜？而且只有貴族才吃得起
※法國人居然是世界上最能睡的！
※五個國家的國菜，法國的太奢侈，巴西的最常見，中國的讓人流口水
※因為一道拍黃瓜，法國人和英國人吵了起來，外國人：中國菜厲害了！
※法國美食家大仲馬說牡蠣只有生吃一種吃法，我原諒你沒來過中國！
※英國人吃了份中國拍黃瓜，法國芥末拌黃瓜卻不幸躺槍，網友的這句話扎心了！
※英國人說我們的下午茶最正宗，法國人說那都是我們玩剩下的！