筷子也要定期換?不然你簡直在吃大菌窩?
飯每天都吃,但你關注過手裡的筷子么?
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大家平時用的筷子都是什麼材質的?筷子經常消毒么?多久才會換一次?阿噗沒騙你,筷子也是像牙刷一樣,隔段時間就需要更換,不然真的會悄悄影響你的健康噢。
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材質連連看
木質
木筷子是市面上比較常見的,紅木、棗木、冬青木......這麼多種類到底該怎麼選擇呢?木筷子要選木質密度比較大的,也就是拿在手裡感覺比較沉的,而且花紋越少越好,這樣不容易滋生細菌。
竹質
竹筷就更常見啦,但是由於竹子材質本身,纖維間有很小的縫隙,所以比較容易存油污產生細菌,在刷洗的時候一定要認真仔細,在洗完後也要趕緊通風晾乾。
不鏽鋼
不鏽鋼的表面有一層保護膜,可以有效的防止油污和細菌的殘留,但是隨著使用時間的增加,不鏽鋼筷的表面會被食物中的酸、鹼和鹽破壞掉,這時候就要趕快換掉啦。
刷洗存放有技巧
搓搓洗不掉
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大家刷筷子的時候,通常都整把放在一起拿手猛搓,但其實這樣根本沒法洗凈上面的油污很容易被細菌們盯上,正確方法是需要用洗潔精每根搓洗。
存放不當白洗啦
如果筷子存放不當,表面的水分沒有徹底晾乾,或是放在比較潮濕的地方,差不多也就白洗乾淨啦,細菌們還會再找上門來,如果是大腸桿菌和金黃葡萄球菌那就慘嘍。筷子存放一定不要讓它們橫躺著,要讓它們小頭朝上排排站好。
這個時候該換掉
顏色有變化
平時家裡的筷子顏色發生變化,大家也都不太在意,覺得用久了可能就該這樣。但其實,發生顏色變化時,多數情況都是因為細菌的長期堆積,這個時候就一定要趕快換掉啦。
出現小傷痕
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植物材質的筷子在使用一段時間後,就會凃漆脫落、質地變得粗糙、出現小裂痕。在這種情況下,筷子很容易變成大腸桿菌和幽門螺桿菌等細菌的溫床,藏在筷子小裂縫裡的微生物和清潔劑,還可能會引起呼吸道的不適。一般筷子使用6個月後,就需要更換啦。
特殊用途
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家裡有些筷子,比如說煎炸專用的那一雙,使用壽命就會大幅縮短,千萬要勤換噢。
文 Kimi
新媒體編輯 Kimi
圖片來源於網路
ID:shishangjiankang22
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