小寒 圍爐煮雪烹茶

小寒雅事

｜圍爐煮雪烹茶｜

農曆十一月廿三

小寒，恰逢臘月初八。宜圍爐，煮雪，烹茶。

「此時節，適一二好友試茶，三四妯娌負暄，五六家人圍爐，七八同學瞻星，九十同事嘗酒，唯一人臨帖對畫觀雪。縱人生十之八九不如意，七分又看老天心情，也可六指撫琴，五湖四海來聚，三杯兩盞淡酒無懼風急，一笑雪初晴。」

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春來出門訪友，夏季蔭下納涼，秋天仗劍遊走，冬日圍爐煮酒。

不因物喜，不以己悲，心境恬淡清凈處，便是人生好時候。

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有多想，臨河的桌臺，一盞茶，面對面，目光就在茶中流轉。窗外，有昏黃的燈下洋洋洒洒的雪花飛舞，窗前，斜入一樹臘梅，暗香浮動。宋，杜小山，有詩云，寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火除紅。尋常一樣窗前月，才有梅花卻不同。那一直是我的一場醒不來的深深的夢。

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知交，有淡如水,醇如酒,覺如茶；相識,有髪小之交,忘年之交,莫逆之交。時光如這杯茶，盛放過友情的醇厚、澹泊，也盛放友情的誤解、流逝。但無論在何處在何時，請記住這份情感和那個人。雖不時常聯系，再見也許生澀，但內心卻總生出一份暖。

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"飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。」 在冬夜，有雪或無，有風或止，一個人守一杯茶，也挺好。

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庭院外青石和晚間空氣清涼如水，整樹葡萄枝枯黃。琴聲斷了，琴者走了，門口只落上弦月的寂靜。朋友推開門扉，爽朗的笑聲如同救世主的來臨。打開油紙切好的牛肉，深藏落灰的陳茶也抖落出來。爐火微亮不在於溫度，卻在談笑風生中漸漸通明。幾個人喂成了水牛，卻還嫌不夠。散了散了，明朝再來。

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晨時茶，晚時茶，閒時茶，忙時茶，困時茶，倦時茶，雪時茶，雨時茶，春時茶，冬時茶。

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小寒時茶。

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焚膏繼晷夜讀抄，死水微瀾能幾時？

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春時一人飲茶最好，山花爛漫，和著新茶的清香；夏時獨飲最好，雖也是一人，卻要去燥靜處，茶香濃淡不論，是要靜心；秋時對影單飲，月下訪香，心境亦為枯寂；冬時卻是圍爐最好，一年將過，不飲個水飽，是不會罷休。圍爐夜話，與子促膝相談，幸甚。

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曉月時對窗翻卷，是我翻書還是書翻我？

夏日泛舟，以荷葉為傘，沉睡不知光陰之須臾；

秋日遠足，最好迷失而不知歸途；向晚庭院，倚靠相背，閒話短長；踏入花徑，無需知曉前路何方，一直走下去也不覺得厭倦；

雪夜裡，生暖爐，促足相依偎，靜聞雪落無痕。

浮生足矣。

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錦箋吟閱，圍爐烹雪，聽琴冥思，回望來時路，回首又是一年。

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今日始，雉始鳴，雁北鄉。九寒隆冬，至此為盛。劈柴喂馬，謀劃一年行程。圍爐烹雪，寒夜聽琴，冥思至悟，亦需面壁思過。倚梅尋香，意不在梅，在乎雪中生機。溫泉沈醉，閒話東西，回望來時路。踟躕前行，回首卻是一年。

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每個中國人的內心都想擁有一間這樣的房子：堂前一幅字畫，一張香案，兩張大交椅，兩廂官帽椅六張排開。明窗淨几，上有茶盞，庭前天井，滴水瓦當，冬聞松濤夏聽溪聲，饞時有紹興老酒，閒時工筆花卉，月下鼓琴，。

冬日，庭院蕭瑟，卻有圍爐著雪，呼朋呵友。

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春宜澆花折柳、倚案讀書，夏宜竹下小立、遠望荷沼，秋宜對月折桂、倚窗賞菊。

冬宜玩雪折梅、圍爐清談。

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「小雪」節氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西。每晚20：00以後，您若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而「W」形的仙后座升入高空，她代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務，為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

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我國古代將小雪分為三候：「一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。」由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

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北方地區小雪節以後，果農開始為果樹修枝，以草秸編箔包紮株桿，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多採用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說「小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜」。

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民間有：「冬臘風腌，蓄以御冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。

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泡一杯普洱，剔透的茶杯里依然是明澈的琥珀色，水汽氤氳。雖然看不見晴日里杯壁上的天光雲影共科研成果徊，但淡若薄雪的心情未必不會滋生一種別樣的景緻。

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郭關簡介：出生於湖南，畫家，古琴家，道教全真派道士。作品涉及繪畫、音樂、書法、詩文、斫琴、裝置、行為等領域；知周易、曉音律、好古琴、喜操《幽蘭》《廣陵散》；曾閉關參禪一年，出關後系統研習中觀、唯識學，畫風大變；後於龍虎山修道，通齋醮科儀；其曾就學於人民大學，宗教哲學碩士。作品多次參加全國美展、被國內外藝術機構及收藏家收藏。現「郭關繪畫全球巡迴展」已在台灣、佛光山、英國、墨西哥等地圓滿舉行。台灣建立有「郭關美術館」，長年展示郭關作品數百件。《桃源春曉》 古琴演奏：郭關道長