果的理想：我們要創造新口味
「罐頭之父」尼古拉·阿佩爾 （法語：Nicolas Appert）是氣密式食物保存法發明人，是一位糖果糕點師傅。1809年，阿培爾成功製造出第一個「罐頭」圖為1955年法國發行的紀念尼古拉 阿佩爾的郵票。
Canned food
罐頭食品
比防腐劑的發明早一百年
消除了季節的差別
抹去了食物與空間的界限
解決了健康和美味共存的難題
想當初
因為戰爭的需要而被催生出來的罐頭
被給予的最大的期待：
不讓戰爭中的士兵白白餓死
或者因為吃得不好
而被疾病折磨到失去戰鬥能力
200多年後
人們對罐頭食品的依賴也並沒有變少
因為豐富多彩的罐頭食品也進化了
這是倫敦一家沒有廚房也沒有廚師的餐廳
tincan
這裡只出售罐頭食品
並且是世界上最好的海鮮罐頭
所以，有人說這是可以消費的罐頭博物館
我不知道這些罐頭在上桌之前是否要加熱
因為不是所有的肉都適合冷著吃
好在水果罐頭是不存在這種問題的
又有人說
泡在糖水裡的水果還有什麼好吃的呢
你說的對
那如果是泡在蜂蜜中的水果呢？
果的理想
蜂蜜泡水果極客工場
我們要創造新口味
天然蜂蜜 沂蒙山大黃桃
一罐中十五片左右的黃桃肉，更厚，更大
果肉可掰開，脆度直接pk鮮果
果肉級別到一定程度，才能保持脆度
純得不能再純是多純？
分別打開『果的理想』和普通罐頭分別放置在乾淨的玻璃上
用火烘烤至水份蒸發即停止加熱
自然冷卻後觀察：
若殘留物質軟，則表明是純蜂蜜
若殘留物質硬而脆，則表明摻有蔗糖
防腐劑的發明比罐頭的發明晚近一百年，罐頭不需要防腐劑
『果的理想』——可以喝的罐頭
土蜂蜜＋水＋黃桃果肉
除此之外再無任何添加
這是其他增加甜度的原料都無法相比的
不會酸得倒牙
也不會甜膩到黏嘴巴
我們的罐頭，我們的驕傲
所以請放心地喝光光吧~
鮮果賣不掉才做罐頭？
錯！
要儲存要保證口感一致，比鮮水果篩選更嚴格
『果的理想』食品品級篩選，
自己設定軟體篩選水果顏色，大小，重量
6小時鎖住鮮果脆爽
桃子從摘下來到進入罐頭封裝整個時間不超過6小時
低溫殺菌三面消毒
『果的理想』罐頭的殺菌工藝是獨有的
通過不同溫度的階梯殺菌測試
然後將試驗品存放2-3年以上
用時間緯度去測試一個口感與殺菌溫度的平衡點
花了十年以上的時間研究這個獨有的工藝
熱量低，多吃也無負擔
水果罐頭的的熱量比起所有甜食是相對低的
牛奶的熱量也要270到300千焦
『果的理想』只有258千焦
一罐黃桃罐頭可以不只是一罐黃桃罐頭
除了開罐即食大口吃果肉的快感
它還可以變成自帶風味和營養的
沙拉＋果茶＋蛋糕＋……
我們的口號是：
想像力創造更多美味
有顏值 有分量
夠體面 夠年輕
主流線上平台和線下商超都沒有的好罐頭
待客、伴手禮的好選擇
2017年節慶好禮
吃完果肉
舔乾淨罐子里的蜂蜜
記得珍惜馬口鐵罐哦
作為罐頭業界最偉大的發明
它的作用遠比我們想像得更多更美
※知道徐悲鴻畫馬，但你見過他的素描嗎？
※在雪地里創作的油畫，真實感動！
※素描如何畫一隻呆萌的小動物？
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※只要你願意，就能創造出自己想要的生活
※我有超乎想像的「創造才能」
※真正的地獄是誰創造的
※所有的痛苦都是我們自己的執著創造的
※顛覆你的想像，ps大神創造了你想不到的世界
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※吃貨們創造的新視角
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