Word天，這樣的蔬菜甲醛竟超標！應如何應對？

我們常說，病從口入。

很多人得病都是因為不重視生活細節。

我們日常去超市買菜時，

是否注意到那些花花綠綠捆綁蔬菜的膠帶？

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可你知道么？

超市裡面捆紮蔬菜的膠帶，

對人體健康是存在安全隱患的！

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近日，媒體記者將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測。工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開，再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進行清洗。

測試結果顯示，與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標十倍！

我們一起來看看:

超市使用工業級膠帶現象普遍

塑料膠帶有食品膠帶和工業膠帶之分，但目前國內尚無食品級別的膠帶，超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶。一家專門生產膠帶的廠家透露：超市捆綁的膠帶是可以定製顏色和Logo的，寬12毫米、長100米的膠帶，一卷只需要1.4元；由於價格便宜，且審核並不嚴格，所以超市在進貨時也不會有特別要求。

膠帶殘留物高溫會分解

西南大學化學學院應用化學專業副教授徐嵐表示，超市裡用於捆綁蔬菜的膠帶，主要成分是聚丙烯酸酯。

如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪，或者用一些溶劑清洗，部分化學物質就會分解、溢出。

如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。

如何處理被膠帶捆綁的蔬菜

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如果大家購買了用膠帶捆綁的蔬菜，最好儘快將膠帶去掉，方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理，或將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡後再食用，或乾脆把接觸部分這塊去掉，這樣對健康才有保證！不過，為了安全起見，小編還是建議大家在購買蔬菜時盡量選擇沒有用不幹膠帶捆綁的蔬菜。

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國內部分城市已發布禁令

由於存在安全隱患，國內已有一些城市對蔬菜發布了「膠帶禁用令」。

2011年3月，哈爾濱市農委下發了《關於禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》，認為黏合劑含有多種化學成分，殘留在蔬菜上難以清洗，易對人體造成危害。

選購蔬菜遵循三原則

為了讓蔬菜看上去更新鮮更漂亮，商家的手段多種多樣，甲醛、農藥、污染超標的蔬菜會對身體健康造成一定影響，日常生活中，我們該如何選購健康蔬菜呢？

看

買菜時不買顏色異常的。 新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越濃越好，這樣的蔬菜很可能是使用了植物激素、催熟劑等。同時，不要買形狀異常的蔬菜，不新鮮的蔬菜有萎蔫、乾枯、損傷、扭曲病變等異常形態；有的蔬菜由於使用了激素會畸形。

聞

短時間噴洒過農藥就急於上市的蔬菜一般有農藥的特殊氣味即大蒜臭味，尤其是噴洒有機磷類農藥受污染的蔬菜這種氣味更濃，買菜時不妨翻開菜嗅一嗅。

摸

摸蔬菜和水果的表皮，太光滑最好不買。目前有不少農藥為了抵抗雨水的沖刷都添加了膠質或澱粉，這類農藥噴洒後的果蔬表面會異常光滑。

責 編：許寧

校 對：果果

總 編：一君

來源：綜合央視新聞、新華網、羊城晚報、

中國日報、家庭醫生在線等網路