「數九」寒天養好生,來年全身無病痛!
老人們常說「冬至不過不寒」,這話有一定道理。自冬至開始,我國便進入「數九寒天」,即人們常說的「進九」。
「數九」民謠
未從數九先數九,
一九二九不出手。
三九四九冰上走。
五九六九沿河看柳。
七九河開,八九燕來。
九九又一九,犁牛遍地走。
按照中國人的習慣,冬天是對身體「進補」的大好時節,俗稱「補冬」。常言道:「三九補一冬,來年無病痛」,不少人也選擇在小寒後進補。
【「數九」養生明細表】
「一九」一隻雞——最該防寒涼
(2016.12.21~2016.12.29)
在我國部分地區素來有「一九一隻雞」的說法,也有「進九吃雞」的說法,意思是進入一九養生最好要喝一點雞湯或者吃一些雞肉。
推薦食療:雞湯
雞湯的營養非常豐富,富含蛋白質、多種維生素和微量元素, 可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
「二九」一把豆——養生腎為先
(2016.12.30~2017.1.7)
腎是人體生命的原動力,是人體的「先天之本」。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。「二九」養腎至關重要。
推薦食療:豆類
飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些豆類,補充維生素和無機鹽。比如大豆、紅豆、黑豆。
「三九」補一冬——來年無病痛
(2017.1.8~2017.1.16)
俗話說「夏養三伏,冬補三九」,這裡的「三九」就是數九的「三九」,三九要注重滋補,可以多吃一些牛羊肉,驅寒散涼,滋補身體,抵禦嚴寒。
推薦食療:薑茶
中醫認為,最普通的食物,同時也是最好的藥物,而且常常是越便宜的食物,療效就越好。「冬有生薑,不怕風霜。」姜味辛辣,可以在體內產生熱氣,祛除冬季的寒氣、滋補身體。
「四九」走一走——疾病全沒有
(2017.1.17~2017.1.25)
堅持冬練的人,可大大減少貧血、感冒、扁桃體炎、氣管炎和肺炎等疾病的發生率。俗話說:「冬天走一走,疾病全沒有;冬天懶一懶,多喝葯一碗」,就是這個道理。
專家推薦:交替走
交替走即正走、倒走、快走、慢走交替進行,同時配合鼻吸氣嘴呼氣。專家解釋,經常倒著走正是一種逆受傷機制,可以減少磨損,緩解肌肉疼痛,促進機體自我康復。
「五九」水果補——整年不發福
(2017.1.26~2017.2.3)
愛美的人士千萬得留意,長胖的時節到了。專家介紹,長胖一般是在五九,天氣開始轉暖,不需要更多的熱量來應對外界的嚴寒,過多的能量就會變成脂肪貯存起來。
推薦食療:水果
甘蔗:冬後,很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡,反應能力降低,這時帶有保健性質的水果要數甘蔗了。
梨:冬天人們易出現咽干鼻燥、唇乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾澀等現象,素有「百果之宗」的梨對此症有獨特療效。
獼猴桃:秋冬季是便秘的多發季節,中醫臨床上總是建議得了便秘的人採取食療的方法,這個時候吃吃獼猴桃,不僅效果好,而且沒有副作用。
「六九」喝點粥——養胃又滋補
(2017.2.4~2017.2.12)
六九喝粥是一種十分重要的養生方式,粥利於消化、吸收,又美味可口,男女老少皆宜。採用不同的食材,做出各種養生粥,可以益腎補血、滋陰潤肺、益氣健脾。
推薦食療:養生粥
益腎補血安神粥:大米300g、糯米50g、血糯米50g、桂圓50g、枸杞子60g、紅棗30g、薏仁50g、蓮子10g、紅皮花生米10g、紅豆10g、黑豆10g、核桃30g、黑棗20g。
滋陰潤肺粥:鮮百合100g、銀耳100g、蓮子20g、綠豆20g、大米300g、糯米50g、小米50g、白果20g。
益氣健脾粥:黃芪100g、山藥100g、大米300g、糯米50g、芡實30g、薏仁50g、紅棗20g。
「七九」扭扭腰——養肝好時候
(2017.2.13~2017.2.21)
「七九」要想走出養生的功效,走的時候千萬要「扭一扭」腰,這才是「七九」的養生重點。
專家推薦:扭扭腰
七九也是春天生髮的季節,最適合養肝護肝。現代人事務繁忙容易導致肝氣弱,而肝經通過扭一扭腰,可以很好地疏泄調養肝氣。
另外,在充滿綠色植物的環境里如公園等走路,可以起到養肝護肝調養肝氣的作用。
「八九」喝點酒——防病又保健
(2017.2.22~2017.3.2)
中醫上講「酒為百藥之長」,意思是「酒」在中醫里,也是可以被當做「葯」來用的。而到了「八九」,萬物復甦,這時候喝點養生酒,可以活血化瘀,疏風散寒、舒活筋骨。
推薦食療:養生酒
黃酒+陳皮:通血管降血脂
準備山萸肉30g、巴戟天10g、黃酒1000g,泡一個月就能喝了。巴戟天補腎助陽,祛風濕,強筋骨,山萸肉補肝腎,澀精氣,固虛脫。若是血脂高可以再稍稍加10g陳皮,通血管降血脂。每次喝50毫升左右就行。長期堅持可起到益腎助陽,化濁降脂的功效。
紅酒+枸杞:養腎又養脾胃
對於養生來說,最主要的是要養腎。可取地黃、枸杞子、黃芪、茯苓,適量放到1000克紅酒中放一月左右就能喝了。這個酒方重點考慮了腎和脾兩個方面,像地黃、枸杞子負責補腎,黃芪、茯苓能健脾,這些都是葯食同源的藥物,不溫不燥很平和,晚上喝一點既養脾又養腎,對睡眠也有好處。
白酒+丹參:活血化淤降壓
將丹參100克、黃芪200克、當歸100克、枸杞100克、金銀花200克洗乾淨後放入五斤白酒中,泡製1個月左右就行。它活血化淤的作用非常好,製作方法也簡單。
需要提醒大家的是,不管是藥酒還是保健酒,還得適量飲用。
「九九」吃對菜——全年保平安
(2017.3.3~2017.3.11)
到了九九,就算是正是進入春天,這時候萬物生長,不妨吃點野菜,全年都可以保平安。
推薦食療:野菜
降血壓:吃清明菜
清明菜又名佛耳草、寒食菜,民間稱其為「白蒿子」。清明菜能擴張局部血管,可用於治高血壓,可以稱為「野菜中的降壓藥」。
降膽固醇:吃薺菜
薺菜中含有乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量。
降血糖:吃馬齒菜
平時多吃點馬齒菜可以起到輔助降血糖、控血糖的作用。馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰島腺分泌胰島素,調節人體糖代謝過程。
【並非一味進補,六個誤區要注意!】
誤區一:沒病也大補
中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。每個人身體狀況都不同,要認真分析,最好在醫生指導下判定。
誤區二:有病就濫補
體「虛」也有不同,不能一概而論,須辨陰陽,陰虛補陰,陽虛補陽。陽虛者應溫補,陰虛者則可以吃一些沙參、麥冬、枸杞等藥物。若體質無明顯偏陰或偏陽的,則基本上不需補。
誤區三:冬蟲草吃一補百
中醫認為,冬蟲草,入腎、肺經,只對腎虛病人(常感疲勞者)、免疫力低下者(經常感冒發燒的人)、肺氣虛者(常感冒、受涼就咳、說話細聲細氣的人)效果明顯。
誤區四:有葯補,不管三餐
一些盲目補身的人,一日三餐都來個老火燉湯,別的飯菜不吃或很少吃,一日三餐最認真的就是補湯。專家認為,補應以食補為主,葯補為輔。
誤區五:以形補形,萬試萬靈
「以形補形」是不少人對吃補品的見解,吃腰補腰(腎)、吃胎盤補陽,有一定的道理,但都不確切。
誤區六:鹿茸、紅參冬天吃最好
紅參和鹿茸有較強的補陽、補氣作用,可能導致上火,陰虛火旺者慎用。
【附:數九養生小常識】
起居:早睡晚起勤喝水
早睡晚起。《黃帝內經》有「早卧晚起,以待日光」的說法,就是冬天要早睡、晚起,起床最好在太陽出來後,尤其是老人。從中醫的角度來說,早睡可以保存陽氣,保持溫熱的身體,晚起可以補陽氣。而陽氣好比人體的衛兵,它們分布在肌膚表層,負責抵制一切外邪,保衛人體的安全。
越冷越要多喝水。人們待在溫暖的室內,很少外出活動,但並不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候乾燥,空氣濕度小,更應補充水分。如果喝水少,血液濃稠度就高,容易出現血栓等癥狀,引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝,起到抵禦寒冷的作用。
運動:調整時間換方法
運動選在下午三四點。冬天不但寒冷,污染更嚴重,尤其是早上太陽沒出來前。冬天運動時間最好在太陽出來之後,下午三四點鐘最為適宜。
熱身時戴上口罩。運動會讓呼吸加快,再加上冷空氣的刺激,很容易引起哮喘。剛運動時可多穿點衣服,戴上口罩,等身體慢慢發熱後,再脫掉衣服和口罩。冬季最佳運動方式是慢跑、快走等有氧運動,力量運動要少做,以防拉傷、扭傷。
運動後喝點熱糖水。冬天運動完要做拉伸,喝點熱糖水,運動後半小時洗個熱水澡。有慢性病的人運動時出現不適,要趕緊停止,並去醫院就醫。
責任編輯:白雪
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