有的人喝酒臉色會變，是白還是紅，能看出一個人的健康！

假期走的太快，就像龍捲風！這個假期你又會了多少親友，參加過多少飯局，喝丟過幾回鞋？酒足飯飽之後，酒量是不是又有所長進了呢。

酒是中國人聚會宴請很重要的一種飲品，逢年過節或者平時聚會，都會用酒來助興，有的人喝酒之後臉的顏色會有所變化。

酒

通過觀察發現，一部分人在喝酒之後臉部會發紅，有人認為臉紅的人不容易醉，酒量好，究竟真是這麼一回事嗎？

喝酒臉紅是怎麼回事

喝酒臉紅的人是因為體內缺少乙醛脫氫酶，乙醛轉化的速度大大降低，體內乙醛增多了，會導致毛細血管擴張，進而出現臉紅的現象。

喝酒臉紅

乙醛大量堆積，促進體內血管擴張，引發臉紅脖子紅，過一段時間就會有所好轉，因為這是肝臟中的一種酶把乙醛轉化成了乙酸，然後通過循環代謝，將酒精消化，所以無形中加重了肝臟的負擔。

酒後臉色發白的人

醫生指出，人們在喝酒之後，身體靠兩種酶對酒精進行代謝，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，之前說的臉紅的人缺少一種酶，而臉白的人則兩種酶都缺少。

所以要靠肝臟來分解氧化，為了能夠保證肝臟的正常工作，就要供應肝臟足夠的血液，臉部的血液供應不足導致臉色發白。

長期大量喝酒傷肝

有的人喝酒之後臉色沒什麼變化，有人認為臉白是酒量好的表現，其實不然，靠肝臟來緩解酒精濃度，如果不注意把握好度，還會引起酒精中毒。

肝臟中的P450酶大量消耗，出現供應不足，酒精分解不及時了，長期積聚在體內，還會造成酒精中毒，所以要衡量好自己的酒量如何，如果喝的過多會傷肝，還可能會引起酒精中毒。

推薦幾種能解酒的食物

蜂蜜

蜂蜜中含有的一種果糖有利於酒精分解，緩解酒後頭痛的癥狀。酒後可以藉助蜂蜜來促進酒精分解。

蜂蜜解酒

西瓜

西瓜利尿，喝一些西瓜汁可以加速排尿，能夠快速將酒精排出體外。

西紅柿

西紅柿中也含有促進酒精分解的果糖，酒後可以吃幾個新鮮的西紅柿，或者喝一杯西紅柿汁。

豆腐

喝酒時吃幾塊豆腐，豆腐可以解酒，所以在參加朋友酒局的時候，點餐的時候可以適當點些含豆腐的菜品。

酸奶解酒

酸奶

酒後喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量，酸奶能保護胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒後亢奮、緩解煩躁情緒有效。

老君爐提示大家：小飲怡情，大飲傷身，喝酒要注意把握度，酒局較多的人，平時更應該注意肝臟的養護，不應長期酗酒。

老君爐