藏在粑粑里的「黑色黃金」，是上流社會的美味，一斤要賣上千元！

去泰國旅遊的朋友越來越多了，這個美麗的東南亞國家總能吸引大批的遊人前去體驗異國民俗風情，記得曾經去泰國的時候，在當地見到過這樣一件有趣的事情。

泰國的大象很多，那次就看到有個泰國女人在一堆黑乎乎的泥巴裡面挑什麼東西，一邊挑一邊放在筐子里，上前看了看，才知道那是大象的排泄物，從裡面掰出的一顆顆黑色的珠子是咖啡豆。知情的朋友告訴我，這一公斤象屎咖啡價格在1100美元左右。這等天價真可謂是「黑色黃金」啊！

沒想到還是出自大象的糞便，真是讓人不可思議。不過貴也有它貴的道理，咖啡豆在大象腸胃的消化過程中，酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質，因此這種粑粑咖啡非但口感不苦，還具有牛奶巧克力、堅果、以及紅漿果和少許香料的芳香。

現如今這一款奇特的象屎咖啡已經取代了「貓屎咖啡」的最貴地位，成為上流社會不可多得的一種奢侈飲品。

圖中這位美女正在品嘗「象屎咖啡」，看旁邊大象的神情好像在說：「有錢人的世界我不懂啊」。