日本餐廳就連下雪天都提供冰水？赴日打工的網友說的原因令人驚嘆

大家到餐廳用餐時，會不會注意店家給的水是什麼溫度呢？大部分台灣的店家都會給溫水，但如果你有去日本旅遊的話，就會他們的店家非常喜歡提供冰水，連冬天都是如此！到底為什麼日本店家都提供冰水呢？曾在日本打工換宿的網友就提出了解答喔！

到日本餐廳用餐時，服務生通常會送上一杯裝著滿滿冰塊的冰水（或者旁邊有冰水壺），這在夏天也就算了，但連外面下雪時，日本人也是喝冰水，這是為什麼呢？

曾在日本打工換宿的「卡米的在日時光」就在《GOtrip》就揭開了其中原因。卡米指出，他的日本老闆說這是因為以前製冰不易，即使製成冰後，往往也會因為運輸不便減少，因此早期冰水不是人人可享用的，只拿來招呼貴賓。「冰塊很珍貴」這樣的觀念已深植日人心中，所以餐廳送上冰水，是顯示對客人的一種尊敬和心意。

日本餐廳的確大多只有冰水跟熱茶的選項，對於這項傳統，網友也回應道：「冬天他們的暖氣超熱，熱到怕冷的我喝冰水都沒問題」、「早該改了，真正的尊重，是為客人著想」、「在美國也都給冰水啊，你要熱茶就去中餐館」、「冰啤酒和冰汽水更珍貴，應該送這兩類」

日本餐廳愛給冰水的理由眾說紛紜，小編也有聽過因為食物燙口，所以餐廳才奉上冰水，避免客人舌頭燙傷，或吃到滿頭大汗。你是否喜歡日本餐廳提供冰水的這個服務呢？

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