寶寶6個月以後貧血的那些事
寶寶在6個月以後是最有可能貧血的,貧血的寶寶營養跟不上,而且影響寶寶的身體素質,為什麼寶寶會貧血呢?貧血是可以預防的嗎?怎麼做才能不讓寶寶貧血呢?
一、什麼是營養性貧血?
貧血是小兒時期常見的臨床表現,也是影響小兒生長發育,誘發感染性疾病的主要因素之一。造成小兒貧血的原因很多,最常見的是營養性貧血。
營養性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素B12、葉酸等營養物質所致。營養性貧血危害很大,但完全可以預防。關鍵是建立科學的餵養觀,合理搭配寶寶飲食,按時添加輔食等等。這一期我們就來介紹如何通過飲食來預防寶寶貧血症!
二、寶寶貧血的原因是什麼?
1、可能因為臍帶結紮過早導致紅細胞不足而貧血;
2、可能因血細胞本身有問題而貧血;
3、可能有遺傳性疾病而貧血;
4、母親本身在懷孕時鐵質不夠,也會使寶寶生下即缺乏鐵質,加之日後胃腸毛病(如痢疾)或新陳代謝異常,進而影響鐵質吸收而貧血。
另外,早產兒常會有鐵質不足的現象,因為他們沒有充分的時間儲存。
三、寶寶貧血有什麼表現?
寶寶缺鐵往往容易引起缺鐵性貧血,發病多在6個月~3歲,大多起病緩慢,不為媽媽所注意,到就診時多已為中度貧血。因此,掌握鐵缺乏的臨床表現有助於媽媽及早發現寶寶的缺鐵癥狀。
1.一般表現
皮膚黏膜進行性蒼白,口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌最為明顯,同時伴有精神不振,對周圍環境反應差,有時煩躁不安,會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適。
2.其他系統的表現
消化系統:有食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便秘等現象,嚴重者有異食癖(吃紙屑、煤渣等)。
呼吸循環系統:由於缺氧,可有代償性呼吸、心率加快,活動或哭鬧後更明顯,嚴重者可出現心臟雜音、心臟擴大甚至心力衰竭。
免疫功能降低:易患各種感染。T淋巴細胞功能減弱及粒細胞殺菌能力降低。
肝、脾、淋巴結腫大:由於骨髓外造血反應,肝、脾、淋巴結可有輕度的腫大,年齡愈大,病程愈長,貧血愈重者,腫大愈明顯。
四、寶寶貧血有什麼危害呢?
(一)身體影響
1、缺鐵可引起細胞免疫功能缺陷,寶寶抵抗力差,容易患病。
2、缺鐵使胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,使寶寶消化能力減弱。
3、貧血可降低血液的攝氧能力,使機體各器官、組織出現不同程度的缺氧,寶寶稍一運動就會出現呼吸急促、心跳加速等不適。
4、貧血使寶寶機體處於缺氧狀態,肌肉軟弱無力。
(二)心理影響
1、影響寶寶智力。寶寶貧血使攝氧能力下降,腦組織缺氧,寶寶的記憶力和注意力等都會受到影響。
2、影響寶寶情緒。由於缺氧,腦細胞代謝異常,寶寶經常表現為愛發脾氣,愛哭煩燥不安。
3、影響社會適應能力。體弱多病的寶寶與人交往的機會相對較少,容易引起性格孤僻、自卑。
五、6款寶寶貧血的食譜推薦
(一)豬肝瘦肉粥
適用:8個月―1歲的寶貝
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
製法:
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗乾淨,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
(二)四彩珍珠湯
適用:8個月―1歲的寶貝
原料:麵粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
製法:
1.將麵粉放入盆內,用筷子沾水拌入麵粉中,邊加水邊拌勻麵粉,使之拌成小疙瘩。
2.將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3.熱鍋入油,放點蔥薑末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小麵疙瘩,用勺攪拌均勻,煮片刻。然後倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
(三)胡蘿蔔肉菜卷
適用:1歲―2歲的寶貝
原料:麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜,適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
製法:
1.麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成麵糰發酵。
2.將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。
3.把發酵好的麵糰加入鹼水,揉勻,擀成面片。
4.面片抹入肉菜餡,從一邊捲起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
(四)雞血豆腐湯
適用:1歲―2歲的寶貝
原料:雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋,適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。
製法:
1.把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入鮮湯中燒開,略煮片刻。
2.加入適量醬油、鹽,用水澱粉勾薄芡,然後淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
(五)棗泥肝羹
原料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半隻,油、鹽適量。
製法:
1.紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核,將棗肉剁碎。
2.西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。
3.豬肝用攪拌機打碎,去掉筋皮。
4.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調味料和適量水,上鍋蒸熟即可。
(六)燴肉丁鮮蘑
原料:熟肉100克,鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克,高湯50克,料酒、醬油、精鹽、澱粉、油、蔥、姜、香油各適量。
製法:
1.將熟肉切丁,鮮蘑切片。
2.鍋內加油,以蔥姜熗鍋,放入肉丁翻炒,加高湯,再加入鮮蘑及調味料。
3.加入澱粉勾芡。
4.出鍋裝盤時淋入香油即可。
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