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這個情人節,吃什麼不重要,重要的是和你一起吃

剛剛躲過了春節親戚的盤問「對象找到沒」

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卻躲不過2月14情人節,心裏面的小天使對自己的盤問「是時候該找個人一起吃飯了」

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都說胃連著心,心連著大腦神經。我們的關係往往是藉助食物開展靈魂的溝通,在每一口味覺的分享中開始從無到有建立聯繫和記憶,從而產生情感。情人節又要來了,請大家分享記憶里最深刻的一次約會一頓飯。

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@CHERI 朋友自己做的炸醬麵和煎餃。 當時一邊吃飯一邊聽他分享他在非洲看動物大遷徙的故事。他一直在路上旅行,是路的品嘗者。當時就覺得那碗炸醬麵很野味,雖然只是很普通的面和餃子呢! 餃子是蝦仁餡兒的,醬炸得吃的出當時下鍋的火候,猛烈。醬里的甜肉丁很蘇。當時吃出了一種天大地大任我行的勇敢。


@奧莉 夏天,坐了4個半小時的高鐵回家後,蓬頭垢面的去見他,約在我很喜歡的一家又老又舊的燒鴨店,我想既然都蓬頭垢面了再吃點接地氣的東西讓形象毀的更徹底一點,所以我們面對面吃著油滋滋的烤鴨,店裡熱的讓人流汗到邋遢。但我們一邊吃一邊聊家常,吃完他拉著我油膩的手再出門的時候,那一刻覺得我們的關係落地了,不需要再濃妝艷抹矯情做作了。


@傑尼 我們都很忙,生活在同一個城市的兩個人談著好像異地一樣的戀愛。他總是要出國,我總是要出市。所以只要有機會在一起吃飯,我們都會選擇「家裡的味道」。一個周末原定的航班因為惡劣天氣臨時取消,中午趕回市區放下行李去買了小時候每個周末都要陪爸爸吃的鹹肉菜飯和豬腳湯。包裡帶好了他從義大利幫我帶回的MOSCATO. 還有他說每個值得慶祝的日子都要一起分享用的BACCARAT. 來到他周末巡店的門口,SURPRISE!一起午餐吧。一個大霧天還伴著些許霾吧,在公園的長凳上,捧著一次性碗筷,喝著有點甜膩的酒,屬於我們的完美時刻。

@貝蒂 印象深刻的是在一個商業廣場,暑假的一個工作日,我們吃的是牛肉麵。味道忘記了,分量是蠻足的,一般的牛肉麵大概10塊錢,加了台北兩個字就要68塊了。當時要扮秀氣,每一根面都用嘬的。現在談戀愛已經沒有小時候那種快樂了,即使是一晚面嘬了半小時,嘬到兩邊咬肌發麻都還是有一種初戀的小確幸。


@小紅 那次是和男朋友分別的時候,吃的河粉,湯里放了薄荷和新鮮豆芽。分別的時候,吃一些熱氣騰騰又辣的湯頭,感覺能讓已經滾燙的情感再沸騰一會兒。


@KEE 對點心和燒鴨的感情最深,約會只是一個道具,最重要的還是味道。我長大在粵菜靈魂的中心的廣州, 記憶中的廣州是在父輩們的早茶里,一籠籠的點心,擁擠的茶樓。老廣州逐漸在消失,取而代之的是一個中國城市的統一模式,對家鄉的感情是模稜兩可,但是那個味覺記憶是在的。


@PAT 印象最深刻的是我們在一起做的第一頓飯。超市裡買了所有的材料,腌好的羊排、還烤糊了。但是居然吃出了一點焦香。


@希文 和當時的男朋友吃的燒烤,一幫子人在太原。印象深刻的是人生第一次吃了烤蠶蛹。

@謝恩 他來我家,他做了肉排,烤紅薯裡面加了不同的料。分了三個course,一二三,他還特別精心設計了擺盤,在儀式感里,感受到了愛。


@凡客 Mayfair吃了Trishna和女朋友在一起吃的第一頓飯,也是第一次在倫敦吃米其林餐廳。吃了一頓200多鎊的飯,但是完全沒記住菜的味道,很貴的幸福。


@哈哈 一個冬天的晚上,天非常冷,我堅持要出門吃飯,女朋友穿高跟鞋陪著我在Borough market走了很遠。找到了一個法餐廳,在一個地下室,叫了鱈魚,廚師說今天3點半從北海漁場運過來倫敦,很好吃。吃完出來的時候下雪了,那一刻覺得不會再有比今晚更美好的了。


@提姆 她偶爾來倫敦看我,和她在倫敦吃了應該有100頓飯了吧。其實說實話都記不太住食物的味道了,但是就記得她給我切的一塊很柴很鹹的雞腿,在海德公園一起喝的一杯啤酒,和坐在我前後左右的她。

每一個簡單的菜式,卻為我們的關係鑄就了更加曼妙的味覺基礎。據說每個月都能有一次過情人節的機會,不過即使沒有情人,在2月14這一天,來倫敦中國城。他們會替某某或者某某某萬千寵愛你。

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這是一個你前所未有見過的中國城,它是一個新的年輕的,充滿活力的地方,是一個你不能錯過的地方。

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當身處千里之外的家,不管是四人台或者是圓桌,只要一嘗,立刻霸佔了中國人的口胃。

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當飯香氤氳,周圍人聲鼎沸,它匯聚鄉音和萬里挑一的口味,組成從耳邊到嘴裡的親切中國年味。

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當華燈初上,燈籠可能俗套,但它依舊點亮了如你如我。如所有海外華人思念家鄉煙火的星光。

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不管是愛情帶來的短暫的溫柔或者是長久的迷惑,都希望各位廣泛熱愛吃喝的人們都能找到彼此的慰藉。現在關注倫敦唐人街的微信,搶他們的紅包。


情人節快樂。

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