使用塑料製品警惕「367」

現在家中的塑料製品非常多，其實用料、製成以及性能各不相同，有的對人體有害，有的對人體無害，所以科學且正確地使用塑料製品很重要，尤其要了解塑料都有哪些成分。

聚對苯二甲酸乙二醇脂（PET，聚酯） 在產品上標註為「1」，主要用來製作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。其只能耐熱至70℃，易變形。只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，並釋放對人體有害的物質。有研究發現，此類塑料產品使用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP，對睾丸具有毒性。所以需要注意，飲料瓶別循環使用裝熱水，不能放在汽車內曬太陽，也不要裝酒、油等物質。

高密度聚乙烯（HDPE） 被標示為「2」，HDPE常用於清潔用品、沐浴產品的包裝。此類產品可在小心清潔後重複使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，最好不要循環使用。也不要再用來當作水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。需要注意，因為很難徹底清潔，建議不要循環使用。

聚氯乙烯（PVC） 被標示為「3」，常用來製作雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。目前很少用於食品包裝。這種材質可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍。只能耐熱81℃，高溫時容易產生有害物質，甚至連製造的過程中都會釋放有毒物。若隨食物進入人體，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。注意此種材料不可用於食品的包裝。

低密度聚乙烯（LDPE） 被標示為「4」，常用來製作保鮮膜、塑料膜等。合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料製劑。食物中的油脂也很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，用微波爐加熱，別用保鮮膜包裹食物，要取下包裹著的保鮮膜。

聚丙烯（PP） 被標示為「5」，常用於製作豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。熔點高達167℃，是唯一可以安全放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP製造，但盒蓋卻以1號PE製造，由於PE不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。注意：放入微波爐時，把蓋子取下。雖然聚丙烯的耐熱性很好，可以承受100℃以上的高溫、微波加熱使用，但是油脂的沸點更高，在200℃左右，因此，聚丙烯不宜盛放滾燙的油脂。

聚苯乙烯（PS） 用「6」來進行標示，常用來製作碗裝泡麵盒、快餐盒。此類材質又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。並且不能用於乘裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。注意：別用微波爐煮碗裝速食麵。

聚碳酸酯（PC） 用「7」來進行標示，耐熱，抗衝擊，阻燃，在普通使用溫度內都有良好的機械性能。常用來製造大型燈罩、防護玻璃、光學儀器的左右目鏡筒等，以及電子器材、醫療器材等，也不排除有的假冒偽劣產品用來製作水壺、水杯、奶瓶等，容易釋放出有毒的物質雙酚A，對人體有害。

了解了塑料製品的成分，就可以發現標註為3、6和7號的塑料產品毒性較大，所以在使用塑料製品時，要了解製品性能，分清是否有毒。不要隨意用塑料製品裝油、醋、酒。另外，人們在使用塑料製品時，常常會遇到其發生變硬、變脆、變色、變裂以及性能降低等現象，這就是塑料老化。人們為解決老化問題，在制塑料時常加一些防老劑，以減慢其老化速度，其實這並未從根本上解決問題。為了使塑料製品能經久耐用，主要是使用時要得當，不讓陽光曝晒，不讓雨淋，也不在火上或暖氣上烤，不要常接觸水或油類等。

蘇光輝/文

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