農村地里遍布的「王母牛」，是女人下奶的「好幫手」

北方農村的田裡經常可以看到這種植物的身影，它們遍布在農田周圍，是一種常見的雜草，農民們很不喜歡它，每次除草的時候都會把它們拔掉，但是很快它們又會長起來，沒法斷絕。

這種植物的葉片和莖稈都十分的光滑，沒什麼毛毛也沒有刺，長著很多像小洋蔥一樣的果子，果子尖端開著紫紅色的花。拿手去掐一下果子就會流出乳白色的汁水。它們長的比麥子還高，常常和麥子搶奪陽光和養分。

這些植物就是「王不留行」，也叫做「麥藍菜」，「奶米」「王母牛」。它們的花期不長，花朵凋謝以後就只留下光禿禿的「洋蔥形」果子在上面，果子里還有許多黑色的種子，小孩子們最喜歡拿來當「子彈」。

但其實王不留行還是一味很好的中藥，一般都會在它的果皮沒有爆開之前把果子收下來晒乾，然後把裡面的種子打出來，王不留行的種子都十分圓潤，烏黑髮亮，但是一般人見到的都是像爆米花一樣被炒爆了的黑白色種子。

王不留行有通經活血，下乳消腫，利尿的功能，在北方的農村經常會用王不留行熬東西來幫助剛生了孩子的女人下乳，效果很好，對他們來說也算的上的物美價廉。但是對於孕婦來說，王不留行是絕對不能碰的。

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