農村養雞人家都會養幾隻鵝,原來是把鵝當作「守護神」
在農村生活的人可能有注意到,在農村,有個奇怪的現象,就是一般養雞都會養上幾隻鵝。鵝是第一種經過馴化而成的家禽,它們的前身是野生的灰雁。因此鵝要遠比雞鴨生性兇猛一些。
鵝肉是最常見到的一種肉質,它們富含蛋白質、氨基酸和微量元素,並且它們最大的功效就是幫助人身體益氣補虛,最適合在寒冬的時候燉湯進補。
農村實際上很少養鵝,主要是因為這東西養著不賺錢。一是因為這鵝養殖周期較長,並且它們產蛋率極低,除此以外,這鵝還很難實現工廠化的養殖。
而且在農村養殖鵝多是整隻出售,花在它們身上的飼料、場地費用和人工費用等,基本上一隻成本得要30塊錢。這成本一高了,願意養殖的人就少了。
那麼,到底為何養雞的人家還是會養幾隻呢?據悉這是因為有鵝在,它們不僅能夠保護土雞,黃鼠狼就不敢來偷雞,因而成了土雞的「守護神」。而且養殖著,逢年過節的時候拿來吃都是不錯的。
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