小伙半身陷進了海泥里，不斷往外抽取出人間美味

有一位年輕的攝影師凱文，在美國新墨西哥州的一處海灘進行野外拍攝的時候，偶然間和一隊挖掘海鮮的隊伍相逢，因而幫助對方拍攝了一組工作時的照片。

這支挖掘的隊伍的工作看起來十分辛苦，他們需要配備專門的儀器和工具，在半個人深的厚厚淤泥當中不停地挖掘，挖掘的對象是某種海產品。

這項工作常常需要幾名挖掘隊員相互配合，有人負責專門的挖掘工作，有人則必須負責將挖上來的海鮮裝桶，這種海鮮的名稱，就叫做象拔蚌，是一種著名的食材。

在美洲的一些國家諸如美國和加拿大等，這裡的人們對於象拔蚌並沒有多少好的印象，他們認為這是深藏在淤泥當中的食材，是一種不值一提的生物，然而奇怪的是，在一些亞洲國家，這些象拔蚌的銷量非常好。

於是就有專門的食材出口的公司，派遣專門的挖掘隊前來採掘這些食材，然後經過加工和冷藏，被送到遙遠的東方國家進行銷售，成為餐桌上的美味食物。

本文為頭條號作者發布，不代表今日頭條立場。