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春天來了,想起了家鄉的那些野果子,你還記得那些味道嗎?

我相信生長在南方大山的孩子都吃過下面這些的吧! 小時候是在山上長大的,整天滿山遍野的跑,光著腳丫的,現在在都市裡,生活和工作的壓力好大,好懷念那段歲月啊…… 來,讓我們再一起來回憶那段美好的童年吧! 懸鉤子,小時候稱這叫紅泡(野草莓)這種應該大家都有吃過,山上都有,4,5月份的時候最多了..

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上面這是灌木,象小樹一樣。還有一種跟這差不多的,但是它長地上。叫野草莓,味道相當好,很多人都說是蛇爬過的,有毒,不能吃,其實那是謠言。不過摘的時候,上面也許會有毛毛蟲哦!

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學名是烏稔果。每年農曆三月初三,畲族百姓都歡度「烏飯節,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友。

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不好意思,這棵長的不是很好.. 這個老家話發音是「多哥」,學名是地稔兒,茶園附近特多.

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哈..杜鵑,映山紅。清明時節紅杜鵑滿山遍野地開,隨手摘一朵,拔去蕊,放在嘴邊哈一口氣,然後吃下去,味道有些淡淡的酸。山裡的孩子會告訴你,那哈一口氣是必要的,這樣做可以去除蟲子在花上爬過時留下的毒.

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學名是金剛藤,被霜「壓」過之後就很好吃了,不然會澀澀的.

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野獼猴桃(俗名:毛東瓜).獼猴桃大家都吃過,野生的大家可能沒見過。

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錐栗說白了就是錐狀的板栗,呵呵,因為錐栗的果實裡面只有一顆種子。下面給你看的是野生的,野毛栗。

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金櫻子,薔薇科,好多刺哦!會刺人滴!吃起來有些甜

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蕨菜,一種蕨類,老家話叫「野」,春天的時候上山采新芽,老的咬不動,還苦..

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萱草,又叫黃花菜,百合科的。鄉間的小溪旁邊經常可以看到!很美麗的一種植物,還可以吃呢!炒了吃,或者做湯,或者和蛋一起煎...

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「酒子」,具體學名叫什麼我還沒弄明白,秋天霜打之後更好吃...

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鼠麴草,菊科的植物。和在糯米裡面做的「鬼」(白果)很好吃..不過現在一般都是假冒的,不是和鼠麴草而是蓋菜...因為鼠麴草沒人去種,很難採到那麼多 這些我都吃過哦,小時候去山上根本就不會怕餓著, 今天在朋友的空間里發現這個,太帥了,呵呵,還原了我童年美好的一切,我愛死這些東西了,呵呵,真是很有才,居然把這些東西都拍下來了。不過還有很多很好吃的山貨沒上來。 桂東話里叫做「縞貢拉」,小的時候總是滿山遍野地找著採摘著吃,紅晶晶的,摘下來都來不及就往嘴裡一個勁地塞,親甜親甜的。吃不完的就摘回來用開水燙一下再用鹽腌一下,也是很好的吃法 今天看到這幾張圖的時候,特高興,一瞬間真的彷彿都成了少不更事的小孩。只可惜一個北方的同事竟不相識此為何物,我說:「你好可憐」....................... 野草莓和縞貢拉

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「木子泡」,我不怎麼喜歡「茶片」,運氣好的時候可以摘到甜甜的,運氣不好的時候吃到的就有點酸澀澀的,呵呵,所以相比之下比較偏愛長的像個圓球一樣的「木子泡」,只是這個東東很難找,記憶中吃的很少........................

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這些綠油油的傢伙就是艾蒿了,這個季節正是蒿草芳芳的時候,小的時候只要有空,媽媽答應願意費神,我們就會挎個籃子滿田埂上采,忙活著。完後,就是又擇又洗的,打理乾淨了在沸水裡淖一下水,然後和點麵粉,做成一個一個包包,在大火上蒸一下就可以開吃解饞了,軟軟的,滑滑的,特好吃。哈哈................... (我們桂東清明的時候吃這個,叫艾期,不過我們是和米粉呀,而且我們是有餡的,用新鮮的春筍炒豬肉做的餡)

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"腐珠",可以煮著吃,味道不咋地,但是可以在中間銼個孔弄個結實的繩子串成一串一串的,用來跳房子。那時可是人手一副呀。印象中還可以用來「打彈棋」的,女生們很少玩............... 但印象中,我總是不聽話地帶著同一屋檐下的幾個妹妹們瘋得不亦樂乎!

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"紫桐",好吃,滿山遍野的....................... 放牛的時候可以吃個飽,嘴巴吃都成黑色的了。

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柿子,野生的。採回家在米缸裡面放上三五天青澀的生味就會褪去,變的甜甜的。小時候不知道為什麼不怎麼喜歡柿子,倒是現在喜歡上了這東東,據說很下火.........................................

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「腳勾」,結的滿樹滿樹的

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我至今不曉得這個小玩意叫啥東東,只知道吃一口就會弄得滿嘴烏紫烏紫的,呵呵.............. 我沒有吃過,覺得有毒的樣子。我喜歡用腳踩它

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"不知道什麼名字了" 很刺手的

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梔子花,清純的讓人心疼。晒乾了可以用來做菜,應該對身體很好的。想起何老師的「梔子花開」,那個純真的年代已經散落天涯了................

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春光無限,如果此時能身在家裡定會到那滿草籽的田地里去,選一個陽光明媚微風煦煦的午後也好,黃昏也好躺一躺,什麼也不做,什麼也不想,就聽風的聲音。 小時候,總會在放學後和小同學們去這漫漫的草籽地里摘很多很多的草籽花,串成一串,做成大大的花環。 那些花兒,那些美好的天真...................

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看到了嗎,這一片黃燦燦的油菜花,已經很多年沒見了,很懷念那片溫暖的黃顏色。去年,很會拍攝的同事去江西婺源拍了漂亮了油菜花作品回來,看到它們的時候覺得世界真的很美好.............

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寫完,覺得心裡春光無限...........................................


我小時就經常吃上面的野果和母親做的野菜包,這是許多年前的事了,卻好象昨天的回憶,時而清晰偶爾模糊

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