旱金蓮注意啦，你引起了吃貨的注意

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旱金蓮?記憶里是媽媽和奶奶每年愛種的一種時令花草。

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之所以說是時令，因為它是一二年生植物，小編家在北方，一般9、10月份時，奶奶她們會不知從哪裡摸出來一個小紙包，打開裡面會有十幾粒 旱金蓮?的種子，先把它們泡在水裡一兩天（種子殼比較硬），然後找個空花盆種下，平常澆澆水，其他也沒什麼特殊照顧了，然後就是等著它們在家裡窗台上開一整個冬天的花！

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對旱金蓮?這種植物，說不上特別感冒，因為它就好像冬儲大白菜，是小編家每年都會種，很稀鬆平常的一種植物。今天看到站里一篇內容說它居然能吃，這成功吸引了小編的注意（我是吃貨一枚 ）！

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據說它在國外是一種食用香草，它的嫩梢、花蕾及新鮮種子具有鮮美的辣味兒，可作辛辣的香料食用，還可以用來做三明治或沙拉。

哦，對了，它還相當有營養，富含Vc和鐵質，有想嘗試的吃貨同道嗎？ 我得打電話問問我媽種了沒，好想嘗一嘗，哈哈！

最後放一下旱金蓮的科普小詞條：

（這裡說的是自然花期，小編家北方，冬季屋內有暖氣，所以可以看一冬天的花）

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