100年前,中國美酒走出國門,摔出世界頂級品牌
或許是應了「酒香不怕巷子深」這句老話,我國的名酒很少出現在一線城市,多在相對「偏遠」的地區。比如五糧液在四川宜賓,瀘州老窖在四川瀘州,西鳳在陝西,汾酒在山西汾陽,洋河在江蘇宿遷。
頂級國酒茅台同樣在「山」里,雲貴高原起伏綿延的山脈,孕育出美酒的不朽,赤水河給予了茅台無盡的生命之源。之所以叫茅台,正是因為此酒是在茅台鎮生產而得名。
1915年巴拿馬舉行國際品酒會,各國酒品琳琅滿目。當時我國政府派代表攜國酒茅台參展,只是當時中國展品以農業產品為主力,茅台酒裝在深褐色的陶罐中,與棉、麻、大豆、食油等產品雜列,形象並不起眼。
酒不是從天上掉的,也不是地下藏的,而是依靠人們的勤勞智慧創造的。雖然茅台酒有上乘的品質,但在參展會上卻遭到冷遇,就好比是千里馬遇不到伯樂,讓人焦急。
茅台酒曾在南洋勸業會獲獎,此番卻眼見要埋沒,於是有代表提出將茅台酒從農業館移入食品加工館陳列,以突出其位置。在搬動物品時,工作人員不慎失手,一罐茅台酒從展架上掉下來摔碎了。
陶罐一破,茅台酒酒香四溢。敞開的茅台酒充分暴露,酒香極為濃郁,吸引了不少人尋香而來。中國赴賽監督陳琪等人當下決定不必換館,充分利用茅台酒醬香馥郁,且有空杯留香的特點,將一瓶茅台酒分置於數個空酒瓶,去掉蓋子,敞開酒瓶口,利用農展館展品氣味不濃,閑人不多的特點,任茅台酒揮灑香氣。
被吸引來的人越來越多,人人都爭著到茅台酒陳列處,一時人頭躦涌,熱鬧非凡,中國代表乘機讓大家品嘗,不一會兒讚譽之聲就傳遍了整個會場,人們都認同中國白酒比起「白蘭地」、「香檳」來更具特色。當然,茅台酒的香氣也驚動了評酒專家,品嘗後立即對中國名酒刮目相看。
農展館裡因發現茅台酒這一摔而轟動一時,這件事後來成為《怒擲酒瓶》的故事藍本。
在博覽會所設的6個獎項4個等級中,酒類金獎僅為5項。由於茅台酒在農業館展出的過程中以「酒香為媒」,來自中國茅台鎮的酒已成為博覽會上的最閃耀的明星,故沒有由評審團進行評比,直接由高級評審委員會授予榮譽勳章金獎。
1916年,美國南加州又在聖迭戈召開了一次「巴拿馬加州萬國博覽會」。由於茅台酒風味獨特,受到西方各界人士的青睞,再次榮獲金獎,並與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌被公認為世界三大蒸餾名酒。
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