體虛的老人要怎麼補?
機體免疫力下降,經常生病;時常感到疲憊不堪,走兩步就體力不支;氣血不足,氣色不佳;記憶力下降,丟三落四,這些都是困擾老年人的日常健康問題。
據記載,我國歷史上最長壽的皇帝——乾隆,其養生秘訣之一就是晚年每天服用人蔘。
《中國宮廷醫學》記載,乾隆自50歲起,因「陽氣日虛,損與日至」,一直堅持每天食用人蔘,幫助身體恢復元氣,提升「陽氣」,延年益壽。
著名企業家邵逸夫活了107歲,他的養生秘訣為:「勤奮工作,笑口常開,日含人蔘一片。」
高麗參適合老人和久病體虛者
通常所說的「人蔘」,根據生長位置的不同,分為「長白山人蔘」和「高麗參」。
高麗參生長於韓國(古稱高麗),經採摘洗凈後,通過高溫炮製加工、乾燥後,以「紅參」的加工形態面市。
現代研究表明,人蔘皂苷是人蔘的主要有效成分,得益於高溫炮製工藝,紅參中含有32種,其中有些人蔘皂苷成分是紅參所特有。
另外,紅參含有對人體有益的酸性多糖體、苯酚化合物、麥芽酚等非皂甙成分。
中醫學認為,高麗參補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智,振奮陽氣,特別適合老人、久病體虛者。
老年人抵抗力弱,日常服用高麗參,增強機體對非特異性刺激的適應能力,有助於提高免疫力。
高麗參和西洋參,功效不同
很多老人喜歡用人蔘滋補,然而,人蔘品種不同,功效各異。
常見的西洋參味苦甘涼,有補肺降火,養陰生津的作用,主要用於氣陰兩虛症:氣虛陰虧,虛熱煩倦,咳喘痰血;氣虛津傷,口燥咽干,內熱消渴等癥狀。
高麗紅參則氣味濃厚,甘而兼溫,功偏溫補,除了適合老年人,陽虛體質、氣虛體質及具有新陳代謝減慢病症、身體器官功能減弱病症的人也可服用。陽虛體質的臨床表現主要有面色白、手足不溫、怕冷、易出汗、口唇色淡、食欲不振等。服用高麗參時也有一些注意事項,如:實證、熱證而正氣不虛者忌服;服高麗參後,不宜喝茶,以免影響藥力;正患感冒者,也不宜服用。
西洋參和高麗參,兩者一涼一溫,功能差異較大,選用時,建議先諮詢一下中醫師,根據自己的身體狀況來定。
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