帶你體驗日本&英國米其林之旅
上一期為大家展現了Mikhos的時尚法則後,
粉絲們紛紛在我們公眾號留言,
說他有著吳亦凡的顏和權志龍的品,
希望小編分享更多倫敦男神的日常。
這一期倫敦吳亦凡,
將帶大家體驗大阪&京都&倫敦米其林美食之旅。
他是攝影達人喜歡到全球各地取景
「你的照片拍的很有藝術感和時尚感,有什麼秘訣嗎?」
「其實攝影是一門技術活,我也是自己在不斷摸索中,每到一個地方,我都花心思找不一樣的角度,光線,甚至衣服的穿搭來配合構圖,再加上後期處理,照片就可以很漂亮了。」
Mikhos的照片很有藝術感
幾乎每一張都是大片
日本·東京
箱根·溫泉
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和服·美男子
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米其林收藏家
Mikhos除了會攝影、會穿搭
還有一個最大愛好就是掃遍全球的米其林餐廳
在日本,他首選了三家米其林餐廳。
№1京都米其林餐廳 — 飄亭
京都瓢亭位於南禪寺附近,已有400多年歷史,是一家提供懷石料理的傳統老店。瓢亭最初坐落於寺院前,以出售茶水,京果子和水煮蛋為業,是一家為過客提供歇腳地的簡樸茶屋。從數百年前的江戶時代時起,半生熟的水煮蛋便在民間廣受歡迎。後來瓢亭漸漸成為京都的高級料亭,食客們卻鍾情於這種水煮蛋,其秘方一直被保留下來至今,現在成為這裡的招牌名物,「瓢亭玉子」更是來此必吃的一道絕佳小菜。
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「和、敬、清、寂」的日本茶文化精髓在飄亭料理中能體現得淋漓盡致。
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瓢亭別館 Hyotei Restaurant
地址: 京都府京都市左京區南禪寺草川釘35
營業時間: 8:00 ~ 11:00am(休週四)
交通:Taxi / 地鐵東西線蹴上駅步行5分鐘
№2大阪米其林三星餐廳之弧柳
有人說,如果大阪的三星米其林只能選一家,首選就是弧柳。於是,弧柳成為我此次島國之旅造訪的第一家米其林餐廳。弧柳是割烹類,是近代日本料理的演變,早期源於大坂,傳統宴席餐廳的板長出來開業,料理過程都在客人吧台前。
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「其實在弧柳還發生了一件很驚心動魄的事。」
「是因為弧柳的日料好吃到哭嗎?」
「哈哈,一方面是食物太美味,另一方面是我吃魚卡到刺,
嚴重到去醫院才拿了出來,萬幸一切順利!」
弧柳
地址:大阪市北區堂島1-5-1
エスパス北新地23 1F
晚餐時間:17:30-22:30
網址: http://t.cn/RzNsaSU
№3京都米其林三星餐廳之吉泉
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吉泉位於下鴨神社附近,應該是來京都的遊客比較少會來的地方。要來這裡搭乘公車比較方便,建議可以先到京都市役所搭乘205或4路公車,在糺ノ森下車,往回走三分鐘左右就到吉泉。近入店裡,小光頭服務員會先請你在屋裡稍坐休息,並給你一份該店介紹。
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吉泉
地址:京都府京都市左京區下鴨森本町5
網址:www.kichisen-kyoto.com/
「這三家米其林,你最喜歡哪一家?」
「三家各有各的特點,都有自己的代表作。
飄亭的早粥很香嫩,弧柳的比目魚刺身新鮮好吃,
吉泉的鰻魚茶蒸是我的最愛!」
倫敦米其林餐廳之The Fat Duck
在英國留學的Mikhos,自然少不了推薦倫敦的米其林餐廳,他常是英國NO.1米其林餐廳The Fat Duck 的座上客。The Fat Duck,在2011年全球餐廳排名中位列第四,全英國第一,每天會接到來自全世界各地3萬多通電話。如果想在這裡用餐,必須至少提前三個月訂位,且不一定訂得到。
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圖為Mikhos在倫敦米其林Alain Ducasse at theDorchester
「我訂了兩個月的米其林三星—The Fat Duck ,終於吃到了!得是家多麼做作的餐廳才會讓你邊聽著海螺的聲音邊吃飯啊!門口簡直樸素的不能再樸素,這就是傳說中的酒香不怕巷子深么?」談到這家網紅餐廳,Mikhos感嘆太火爆,等的人心焦灼。
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The Fat Duck
High St, Bray, Maidenhead SL6 2AQ
+44 1628 580333
倫敦米其林餐廳之HKK
「你喜歡中餐嗎?」
「也很喜歡,倫敦Liverpool St.附近有一家米其林一星餐廳HKK將廣東點心、北京烤鴨等充滿中國特色的菜式用西式擺盤優雅呈現。味道很獨特。」
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HKK
88 Worship St, London EC2A 2BE
+44 20 3535 1888
hkklondon.com
倫敦米其林餐廳之胡同餐廳
The Shard(碎片大廈),它還有另外一個有詩意的名字——「摘星塔」,是2015年由英國旅遊局推出的全新中文名。而胡同餐廳店如其名,名副其實地採用了北京舊時的裝修風格,古色古香的硬紅木桌椅、多層紗制燈籠、餐桌上的綠意盆栽與精雕細琢的中式摺疊屏風相得益彰。
可以俯瞰整個倫敦橋,完全是味覺和視覺的雙重享受
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胡同餐廳
The Shard, 31 St Thomas St, London SE1 9RY
+44 20 3011 1257
每個人都有權利擁有與眾不同的生活!Mikhos 用相片記錄著他的EXTRAORDINARY LIFE分享給對時尚、旅行、留學、生活感興趣的你們。最後送上時尚ICON Mikhos和女神郭碧婷合照~
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