注意了！草莓正當季，你挑的可是打了激素的？
透露著些許暖意的二月，
正是吃草莓的時節，
看到一個個紅的誘人的草莓 ，
哪個寶貝不愛呢？
但大家有沒有發現，
現在的草莓個頭越來越大，
形狀也奇奇怪怪，
這種草莓並非正常現象，
可能是打了激素喲，
快來看看吧！
事實上有種植者會給草莓打激素——膨大劑。它能使果實體積增大，但會造成果皮變薄，更易腐爛。長期食用打了膨大劑的草莓，肯定對健康不利。
如何辨別激素草莓？
形狀奇怪的不要買
首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。
顏色不均勻的不要買
其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的，如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。
果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多。
聞著不香的不要買
最後，正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
如何保存草莓？
如果不是買回去就吃完，建議挑選大部分變紅，但接近葉蒂部分的顏色略淺的草莓，可以多保存幾天。
草莓帶回家之後不要清洗，直接用保鮮膜包好放進冰箱冷藏室，草莓在0-10攝氏度的環境下，大約可以保存三到四天。
責 編：許寧
校 對：果果
總 編：一君
來源：綜合網路
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※種草莓的正確姿勢，你真的會了嗎？
※都是激素催生了草莓個大、空心，不能吃？果真？
※長的這麼認真的草莓，你還敢吃嗎？
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