最傷胃的習慣，你還在重複嗎？

胃是我們身體器官中非常重要的一部分，要想身體健康吃得健康就得保證胃的健康運作。胃病的形成與日常的小習慣息息相關，必須重視並糾正這些傷胃習慣，才能打一場有保障的「保胃戰」。那麼都有哪些習慣是傷胃的呢?

偏好「重口味」

剩飯菜、烤制或腌制的食物（如火腿、烤腸、各種鹹菜）吃起來並不會讓胃馬上有難受的感覺，但是卻有著最壞的影響——致癌風險。

這類高鹽食物不僅會加重患高血壓和心血管疾病的發生，同時對胃黏膜的保護層也會造成損傷。偶然的損傷可以快速修復，但如果一直是高鹽飲食，這種損傷就是持續性的，在此基礎上，胃黏膜就踏上了「萎縮－腸化－癌變」之路。

其中，高鹽食物的代表——鹹菜和燒烤，除了含鹽量高以外，還可以在體內產生大量亞硝基化合物，這同樣會增加胃癌的發病率。

吃水果不講究

新鮮水果可以減少胃癌發生，但為什麼有些水果讓胃很受傷呢？

原來，柿子、山楂、棗這些水果內含豐富的鞣質（也叫「單寧」），鞣質在胃內與胃酸、果肉蛋白髮生作用，形成膠凍樣的物質。

正常情況下，膠凍很快便被排空進入腸道，可如果胃消化食物不那麼順利，這種膠凍在胃內便會越積越多，繼續彙集食物里的蛋白和纖維素，從而越變越大，越變越硬，最後胃石就形成了。胃石還可以引起胃潰瘍甚至大出血，治療起來很麻煩。

胃排空比較慢的中老年人（年輕人也不要逞強），一定記得，不要空腹吃大量的柿子、山楂和棗。

愛喝高度數的酒

只要稍微喝多一點酒，比如 20° 以上，每小時喝超過 100 mL（小半杯），就會損傷胃黏膜了，同時有可能還會導致急性腹痛和胃出血。

如果一定要喝，盡量選擇低度酒，並且不要過量，避免急性「傷胃」。

常吃刺激胃的葯

阿司匹林、布洛芬等非甾體抗炎葯，都對胃有刺激性。

很多中老年人有心腦血管疾病，治療時都需要阿司匹林，用藥期間如果忽視了對胃的保護，一樣會造成胃黏膜損傷以及隨後的疼痛、出血。如果因為病情需要長期服用阿司匹林，記得請醫生衡量一下胃是否承受得住，必要時聯合使用胃保護性藥物。

邊吃邊說

相比大口吃飯，更推薦細嚼慢咽。咀嚼過的食物可以減少胃的負擔，也可以減少氣體吞咽。我們每一個吞咽動作，除了咽下食物，同時還有空氣。咽下的空氣越多，越容易有噯氣等消化不良的表現。

大口吞咽或邊吃邊說，都會明顯增加咽下的氣體量。而吃得快還容易造成燙傷，這也是口腔癌和食管癌的隱患。

飲食不衛生

如果飲食不注意衛生，帶有病原體的食物可能導致急性胃腸道炎症，甚至還可能帶來幽門螺桿菌的感染。食物或者飲用水的污染是幽門螺桿菌感染的主要來源，因此，不喝生水、不吃生食這些基本要求也是讓遠離「傷胃」的好辦法。

小痛都忍著

很多人對胃部隱痛、腹脹等狀況很不重視，能忍就忍，能拖就拖，實在不行吃片止痛藥救急。實際上，任何胃不舒服的感覺，都可能是身體在報警，一定要及時就診，別把小病拖成大病。